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第108章 做完臘肉(第1/2 頁)

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“白時幼崽,你這是還沒烤肉吃?”

“那邊坑裡木炭點燃的,白時幼崽快去烤肉塊,灰裡還燒了一些泥果,也可以挖出來吃,先墊墊肚子。”

他確實要先把自己的肉塊解決了,不然肯定是不能混進隊伍裡的。

炭坑邊有現成的調料,就是為了隨時烤肉預備的。

白時找了木盆把肉塊醃製後,就跑去看看陶窯邊上的調料,然後又跑去看看他的泥盤、泥缸、泥壇、泥像。

上釉的表面釉料已經乾的差不多了,沒上釉的已經徹底陰乾了。

這批陶窯今天下午就能停火,明早就能開窯,那些沒上釉的恰好能趕上。

他不貪心,泥盤和泥壇各三五個就行。

至於上釉的也才上了一次釉,想要燒製出黃泥色的釉面還要再上一次,另外兩種至少還要再上兩次。

等幾個泥像被燒製出來,估計雨季前幾天才能燒製出來。

白時隨機檢視了幾個上釉的泥坯,黃泥色的泥壇、泥缸已經很接近他從前看到過的模樣。

至於施了白色釉料的泥盤,暫時沒看出來有什麼問題,只期盼燒製出來也沒什麼問題。

泥像表面顯出極淡的粉色,也看不出有問題。

幾個泥像都被好好的保護起來,和角野做的泥像一樣,立在較為完整的碎碗底上。

一圈轉完後,白時回去把肉塊烤上。

坑裡的泥果他沒動,那應該是他們的早飯,他沒有那麼厚的臉皮去吃。

翻烤著肉串,時不時的去看看他們磨粉。

只能看,不讓上手。

肉串烤熟後,他給小黑熊留了一部分。

沒剩多少的肉塊的時候,兩個獸崽果然來了。

他倆發現白時就興奮地直奔他而來,中間都不帶的停頓的。

白時抱著他們擼了一會,又用肉串誘惑,兩個小獸崽乖乖地回去叫小黑熊起床了。

沒多久,三個小獸崽相攜而來。

白時正在配置調料,身上的味道太重,沒讓他們到身邊,指著炭坑讓他們過去自己玩。

想到三個獸崽,他吃完後又去拿了一塊肉烤上,就是昨天重石首領送來的掛在橫杆上的短牙獸肉塊。

採集隊的來的獸越來越多,細粉也磨出了不少。

由於這兩種調料的味道實在太重,白時都是加一部分就嚐嚐味道。

成功試出的合適的配比後,白時轉移了陣地。

獸人們都跟著他走了大半,留下六七個獸守窯火和磨粉。

還是跟昨天一樣的方法,炒熱調料後塗抹在肉塊上。

這個過程也不用白時再次示範,他就去察掛著的肉塊。

肉塊經過一夜的晾乾,已經能進行熏製了。

所以幾個老獸人一個一個草棚的進行點燃,昨天白時帶著他們做過草棚,知道那個位置最合適點燃。

點燃後還用枝條將四周進行鋪滿,讓濃煙儘可能的燻到肉塊。

昨天用鹽醃製過的肉塊,雖然白鹽放的少了些,但是中間沒生熱,下面的沒醃過的肉塊也浸了一些鹽水。

這些肉塊白時沒動,醃的時間多些熏製出來的肉塊都不一樣。

昨天留下來的肉塊都抹上了調料,像白鹽醃製過的肉塊一樣放置,狩獵隊還沒回來,他們能短暫休息會。

白時還不能休息,他的十頭短牙獸昨天只是撕成的碎塊放著,還沒抹上調料。

原本大祭司是準備用部落的調料一起給他醃了的,但是他那十頭短牙獸至少有兩千多斤的肉塊,如果用了至少要消耗掉四分之一的調料。

另外兩種調料還能接受,但是裡面還有昂貴的白鹽,而且他洞裡的白鹽

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