第2章 酒館調研(第2/2 頁)
吳走遍了鐵爐堡的所有酒館。
首先是酒館需求情況,鐵爐堡2萬多人,除去老人、小孩以及不喜歡喝酒的女性矮人,每天喝酒的矮人基本佔到了3成左右,也就是6千人左右,按照每人2杯計算,每天大約有杯,平均下來大概是1200金幣。
再者是成本情況,由於鐵爐堡本身並不生產糧食,所有售賣的酒水基本都是從黑土城等人類世界長途運輸而來,成本比起中土大陸其他城市高了接近一倍,每日1200金幣的產值,實際利潤大概只有400金幣不到。
而目前鐵爐堡大大小小酒館一共十家,分到每家一天利潤也就40金幣,一個月下來1200金幣,還要除去稅金,實際一個月下來,也就收益1000金幣。
比起北境領的北境酒館來說,鐵爐堡酒館的利潤確實差了很多。
最後就是酒水的種類,鐵爐堡的酒水千篇一律,主要就是三種,一是廉價的中土大陸小麥酒,價格便宜,大概50-60銅幣一杯,優點是量大管飽,口味一般;二是黑土城的特產小麥酒,價格略高,口味醇厚,深受歡迎,大概80-100銅幣一杯,不過經常被賣斷貨;最後是來自中土大陸南方的葡萄酒,由於產地路途遙遠,導致價格昂貴,基本上一杯就得花上200枚銅幣,是普通矮人過節時才能消費得起的存在。
而自己的酒館,目前來說,至少可以多出4種不同口味,血腥美人、英雄淚、黑土城精釀小麥酒加上剛剛研發出來的甜酒,對於嗜酒如命的矮人來說,都是核彈級別的存在,一旦面市,勢必在短時間內,就能搶佔鐵爐堡大部分酒館的市場份額。
只是…
酒館的經營許可無法透過。
按照鐵爐堡長老會的說法,為了維持鐵爐堡的酒館經營秩序,避免惡性競爭,所以只批准了十張酒館經營許可,沐辰現在只能花高價從其他酒館手上收購經營許可。
這幾天,在浩克的引薦下,沐辰拜訪了幾家浩克常去的酒館,但酒館老闆大都對轉讓酒館許可興趣缺缺,唯一一家願意轉讓的老闆,也是開出了3000金幣的天價,這讓沐辰完全無法接受。
而今天,位於鐵爐堡大門口廣場旁的這家----龍與美人酒館,是沐辰幾天以來拜訪的第十家。
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