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第46章 野豬肉飄香(第2/2 頁)

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了!後來想想還是覺得不行,我要是全把這事做了,今日他們吃著這野豬也沒什麼意思啊!

不一會兒,幾個村民就帶著自家男人匆匆趕來。眾人齊心協力,終於把這四百多斤的野豬從牛車上抬了下來,放置在臨時搭建的案板旁。

大家圍攏過來,看著這頭龐大的野豬,眼中滿是興奮和期待。

幾個有經驗的村民開始熟練地分割野豬,動作麻利而有序。

有人負責剝皮,那粗糙的雙手緊緊抓住野豬皮,小心翼翼地用鋒利的刀子沿著邊緣劃開,每一下都充滿了力度和技巧。

隨著刀子的滑動,野豬皮慢慢被剝開,露出裡面鮮嫩的肉色。

有人負責切割肉塊,手起刀落,發出“咚咚”的聲響,那聲音彷彿是歡快的節奏,預示著即將到來的美味盛宴。

不一會兒,野豬肉就被分成了大小均勻的部分。

夏鳳英則在廚房裡忙碌起來,她架起大鍋,燒起旺火,那熊熊的火焰舔舐著鍋底,發出“呼呼”的聲響。

鍋裡的水燒開後,先將一部分肉塊放入鍋中焯水,去除血水和雜質。

肉塊一入鍋,頓時濺起陣陣水花,那熱氣騰騰的景象讓人充滿期待。

接著,她開始準備各種調料,蔥薑蒜被切成均勻的小塊,八角、桂皮、花椒等香料散發著濃郁的香氣。

夏鳳英熟練地將調料放入鍋中,隨著調料的加入,鍋裡散發出陣陣誘人的香氣。

那香氣瀰漫在空氣中,彷彿有一雙無形的手,牽引著人們的味蕾。

終於,野豬肉烹飪完成。夏鳳英將一盆盆香氣四溢的野豬肉端了出來,放在臨時搭建的餐桌上。

那野豬肉色澤紅亮,油脂在陽光下閃爍著誘人的光芒。

這時已經到了中午時分,建房的人們都停了下來。

他們早就聞到野豬肉的香味,口水都不知吞了多少口了。

大家紛紛圍攏過來,眼中閃爍著喜悅的光芒。

一個年輕的村民抹了一把嘴,說道:“哎呀,這野豬肉可真是太香了!林支書可真是有本事,能獵到這麼大一頭野豬。咱可真是有口福了。”

旁邊的一位老人點著頭,滿臉笑容:“可不是嘛,好久沒吃到這麼好的肉了。

林支書真是咱村的福星啊,有他在,咱村以後肯定會越來越好。”

一個婦人夾起一塊肉餵給旁邊的孩子,說道:“這肉真嫩,孩子吃得可香了。

林支書心善,獵到野豬還想著大家夥兒,咱可得好好謝謝人家。”

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