重生之1966
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第32章 深山(第2/2 頁)

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,給弟弟一個驚喜!”她自言自語道,臉上洋溢著幸福的笑容。

在這輕鬆愉快的氛圍中,安諾繼續踏上了回家的路,心情也格外的愉悅。

回到山腳下,安諾把手伸進揹簍裡,從空間裡拿出一隻兔子和一些野果出來,拿回家給弟弟嚐嚐。

直接從後院的門進去,發現家裡靜悄悄地。

前院的大門還被鎖在外面,弟弟也還沒有回來。

趁著弟弟還沒回來,趕緊把飯菜煮好,等弟弟回來的時候就可以吃了。

今天打算做個麻辣兔子肉。

走進廚房拿米把飯煮了,把火燒好後,給它慢慢自己燒著,把飯煮熟。

接著,從揹簍裡把兔子拿出來,去到外面水井處理兔子,快速的把兔子處理乾淨,拿到廚房裡的案板上開始砍成均勻的小塊。

砍好之後又拿到水井那裡清洗一遍血水,放到盆子裡瀝乾水分後。

從空間裡面拿出調料出來,把把蔥姜、料酒,等調料都放入裡面醃製一下。

過了一會兒,把蔥姜都撿出來。

鍋中倒油,燒至6至7成熱,把兔子肉倒入油鍋裡面炸。

安諾站在灶臺前不停的翻炒。

炸到金黃,把兔子肉撈出來。

再把油重新燒成6至7成熱又重新把兔子肉放下去復炸一次,炸到兔子肉稍微有點硬,就可以撈上來了。

鍋中重新倒入冷油,放入幹辣椒,把它炒香,再把炸好的兔子肉倒入鍋中,放調料,再加一點水給它更入味,反覆兩三次後,最後撒點芝麻,起鍋裝盤,這樣一道麻辣兔子肉就好了。

起鍋燒油,把青菜炒好,再給弟弟做個肉沫燉蛋。

等把所有的菜都給做好,安諾聞著桌子上麻辣兔子肉的香味,心情極好地點點頭。

找出抹布,便開始收拾廚房。

先將用過的廚具清洗乾淨,然後擦拭著檯面和爐灶,最後將垃圾清理出去。

清理完廚房,安諾把圍裙給解下來,拍了拍身上的衣服。

準備出門去找弟弟回來吃晚飯。

也不知道弟弟去哪裡玩,安諾邊走邊叫弟弟的名字:“小言,你在哪!回家吃晚飯了。”

走到半路的時候遇到從大隊部回家的李會計。

“安知青,出來找你弟弟啊!”李會計見安諾尋找弟弟,便停下腳步詢問。

“是啊!會計叔,你也準備回家吃晚飯了。”安諾笑著回答。

“嗯,我剛從大隊部出來的時候,見你弟弟和幾個小孩在曬穀場那裡玩,你去那裡找就可以了。”李會計聞言,微微一笑,腳步邊走邊用手指了指曬穀場的方向。

“謝謝會計叔的提醒。”安諾感謝的說道。

李會計話也沒說,直接擺了擺手就走了。

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