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第198章 基礎刀工(第1/2 頁)

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也是這一聲巨響,大家才如夢方醒!

差點窒息的網友們彎下腰,張大嘴巴拼命吸著新鮮空氣,心裡感激鹹魚大王沒要了他們的命!

他們剛才已經在鬼門關前轉了一圈,要是他再不切完,他們就要被孟婆那個老富婆拉走了!

可是,婆婆,我們還想努力活著呢!

這時,唐哲終於把看起來完好無損的涼薯放到青瓷盤上,只見他大拇指一推,一條條細如針孔的涼薯絲散開,每一條几乎一樣粗細,晶瑩透明!

單拿一根,都能透光!

“我的媽呀!鹹魚大王這刀工還是人嗎?”

“秀!秀得我頭皮發麻!”

“帥!有這手速,以後娶媳婦不用愁了!”

“鹹魚大王這刀工比文思豆腐還講究,我薛進文服了!”

稍作停頓後,彈幕上爆發出山呼海嘯般的喝彩,每個人都被他的絕技征服,無一例外!

……

“這……唐哲,你小心點兒,下次別做這麼危險的事了,嚇死人了,萬一傷到手怎麼辦啊。”

黃燕敏嚥了口乾巴巴的唾沫,心有餘悸地叮囑道。

“放心吧,這只是基礎刀工,小意思。”

唐哲淡淡一笑,作為宗師級大廚,擁有宗師級的刀工,這對他來說不算難,那些切豆腐的大廚常這樣做,他只是把難度提高了幾倍,沒什麼大不了的。

“快快快!這種刀法一定要在全國,不,全世界大力宣傳,讓那些外國人見識一下我們大刀隊的厲害!讓他們這些傢伙再次感受大刀的恐懼!”

老部長回過神來,興奮地在辦公室裡大喊,這時哪裡還需要他們推廣,外國人已經被震撼得說不出話了!

“基……基礎刀工?”

外國人聽到這話,兩眼空洞,驚訝得像個孩子,雙腿都不由自主地發軟。

“這就是基礎刀工?這也能叫基礎刀工?那我這米其林三星大廚算啥?我要去東方學手藝!”

“天哪!一把劈柴刀能把絲切得這麼細,這就是神奇的東方刀工嗎?我覺得我的整套刀具都可以退休了!”

“這難道就是傳說中的東方絕技?電影果然沒騙我!這技能做菜都這麼炫酷!”

“千萬別招惹東方人,否則你會見識到什麼叫狠!”

“鹹魚大王,求您別再展示仙術了!”

“仙術個頭,我剛看了東方的《西遊記》,這叫神通!你應該說,大聖,求您別再展露神通了!”

“這不是法術武功嗎?我看的東方修仙小說裡,這些都是高階武功,而且這只是其中之一,還有更厲害的,朋友們遇到東方人可得小心!他們真的會功夫!”

“鹹魚大王,我想學功夫!”

“哥們兒,帶上我,我也要跟鹹魚大王學藝!”

老外們從最初的緊張害怕中回過神來,個個臉紅心跳,熱情高漲!

這神奇的東方仙術再次給他們上了一堂課,讓他們對神秘的東方更加好奇也更加敬畏。

戰鬥恐懼局,大獲全勝!

而唐哲開始認真做起菜來……

唐哲處理完涼薯絲後,拿出陶瓷鍋,這鍋比椰子鍋強多了,雖然導熱不如金屬鍋,但比椰子鍋好太多了。

有了陶瓷鍋、鏟和碗,唐哲的廚房用具升級計劃基本完成。

下一步是重建廚房,弄個正兒八經的專業廚房。

但這都是將來的事,唐哲取來黃燕敏洗淨的野菜,又處理了幾條捕來的海魚。

海鱸魚這類肥美的適合清蒸,三文魚適合生魚片,而比目魚這樣的扁魚更適合煮湯。

因為老闆魚肉質緊實,煮出的湯更鮮美,肉嫩刺少,不像海鱸魚那

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