第63章 採訪(第1/2 頁)

此山雞因終日於叢林奔跑，故其雞肉緊實細密，口感彈牙，實較家養肉雞美味百倍！

正確的做法是延長山雞的燉煮或燜制時間，使山雞肉更入味。

然而，鑑於唐哲所處的原始社會晚期，廚具匱乏，無法進行燉煮或燜制。

故而，他決定製作叫花雞，以泥土替代鍋進行煨烤，使山雞肉完全熟透，更具滋味。

製作叫花雞所需的荷葉與黏土，對唐哲而言並非難事。

在白蟻巢外有黏土，而發現空心蓮子草的地方就有荷葉。

準備好這兩樣關鍵道具後，唐哲對山雞展開了行動，扭斷其頸項。

接著，唐哲未放血，也未拔毛，僅在雞屁股處開一口，取出內臟，留待晚間給豬豬和鳥呆呆食用。

之後，他將雞內腔清洗數遍，取出黃燕敏研磨的調料包，製成醬汁淋入雞內腔，以增添風味，再堵住開口即可。

唐哲把黏土與水攪拌成泥漿，在滿是雞毛的山雞外圍塗滿黏土泥漿，最後將泥漿團成一個球，並用荷葉將泥球包裹起來，即告完成。

“這是何種狀況？鹹魚王為何要將其包裹？如此便可？”

“豈有此理，鹹魚王何其懶惰，連雞毛都不除就開始烹飪？這能食用嗎？到時豈不是滿嘴毛、滿嘴土？”

“汝等以為如何？鹹魚王之懶可是名不虛傳。”

“樓上所言甚是，汝等試想，若為常人，誰會為偷懶而復原木牛流馬乎......”

“諸君！非人人皆敢稱‘鹹魚王’，此乃實力！”

網友們再次重新整理了對唐哲“鹹魚王”的認知，彈幕中充斥著吐槽之聲。

然而，此時早就對這些網友們忍無可忍的老師傅們終於爆發了！

王衝這樣的大師竟然被一群無知小輩一而再、再而三地調侃，絲毫沒有尊重可言，成何體統？

蔡鎮鴻說道：“你們不要信口胡言，王大師怎會是懶人？我已忍你們許久！”

美食家張東景附和：“你們根本不懂美食，豈敢如此汙衊楚大廚！”

木匠魯大班怒斥：“王大師復原流馬怎會是為了偷懶？簡直滑天下之大稽！”

“……”

呃！這……突然間，一大批頂著各種大師名頭的 Id 開始聲援唐哲，眾網友頓時茫然。

這是什麼情況！竟然還有人不承認鹹魚王的懶？

蔡鎮鴻說道：“眾所周知，木工是最容不得偷懶的工種，沒有之一！”

“每一個環節都需要經過上萬小時的練習方可出師，像王大師這樣的，就算天賦再高，也必然經過了長久的練習，你們這些小年輕豈能知曉其中的艱辛？”

張東景說道：“眾所周知，廚藝才是最不能偷懶的工種，沒有之一！”

“廚藝的每一個步驟都需要對食材有深刻的理解和感悟，偷懶是絕對學不會廚藝的。”

“鹹魚王制作的叫花雞，才是真正原汁原味的叫花雞，你們這些小屁孩懂什麼！”

“嘿！”

這句話一出，年輕網友們的火氣嗖一下就上來了。

好嘛，年齡大點就能看不起人了？少擺那套架子！

於是，血氣方剛的年輕網友們立刻反唇相譏。

葉曉晴眼瞅著雙方劍拔弩張，趕緊出來打圓場，提議道：

“大家都別吵了，要不我們現在就去採訪一下鹹魚王怎麼樣？”

“成！採訪鹹魚王！咱們得問個明白。”

“問就問！我們信王大師！”

年輕網友和老一代網友槓上了。

這是一場兩代人截然不同生活觀念的碰撞！

鹿死誰手，就看這一下了！