第79章 調製咖啡(第2/2 頁)
吃嘛,客人來了我們再忙對不對,不要用這種眼神看我好不。”
“那我就不客氣了,給我泡杯咖啡喝喝。”我對關帆挑了挑眉說道。
“鄔雲,我教你怎麼調咖啡吧,如果有客人點咖啡你來就好了,正好你現在也想來一杯,自己調的味道可能會好一點哦。”何清淡淡的笑道
“我也怕我學不會啊……”我苦著臉。
“何清對於這方面可是很厲害的,甚至調酒她也是一把好手,當初海風清的那些顧客就是衝著她的手法去的,教你綽綽有餘了。”關帆解釋道。
“那我試試吧。”我想了想,說道。
“那我嘞?我幹什麼?”王寧好奇的問道。
“你?你負責嗑瓜子,當個吉祥物就好咯。”何清瞥了王寧一眼,沒好氣說道。
“嘿嘿,求之不得。”王寧賤賤的笑出了聲。
我與關帆等人有些無語,不過這也的確是王寧的性格,挺奇葩的。關帆上前和王寧聊了起來,而我則繼續與何清對話。
“姐,你要教我調什麼咖啡呢?卡布奇諾?還是焦糖瑪奇朵?或者是別的?”
何清想了想,隨後說道:“不賣這些,要是賣這些常見的咖啡,與那些咖啡店豈不是一個模樣?我們調自己的就好了,這些我都已經準備好配方了,都是我一遍遍試出來的。”
“我反正聽你的。”我隨意道。
“因為沒有那些常規的咖啡,所以我們店的咖啡種類比較少,只有五款,後續我再想辦法增加吧,現在先教你調製我們的主題咖啡吧。”
“什麼主題咖啡?”我疑惑問道。
“無憂,這款咖啡就叫無憂,很符合我們的主題。”何清笑著解釋道。
“然後呢?”
“先教你這一款吧,慢慢來,等你會了再教後面的。”
何清並沒有過於著急,而是選擇了比較穩妥的教導方式。
這款“無憂”咖啡其實挺簡單的,只需要磨好咖啡豆,倒入等量熱水,製作出一杯濃縮咖啡,再倒入等量的椰子水,隨後就可以將等量的牛奶打成奶泡倒進去,最後撒上一些打碎的玫瑰花瓣,這杯“無憂”咖啡就製作好了。
做起來挺簡單的,那是因為有量杯,只需要新增到水位線即可,如果真讓我不用量杯,我覺得我調製的咖啡會喝不下去!
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