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第167章 八珍暖鍋(第2/2 頁)

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琳琅滿目,香氣撲鼻。

雍正卻不由得露出疑惑之色:

“難道就是吃這些東西嗎?”

雖然這些藥材也頗為名貴,但是在宮裡也只能是稀鬆平常,並沒有什麼特別之處。

太后並未直接回答,只是微笑著示意雍正繼續觀看汪答應的動作。

只見汪答應從一旁的鎏金雲龍托盤上拿起一個嵌螺鈿紫檀玫瑰託鉤,輕巧地穿過燉盅內幾個不起眼的孔洞,然後微微向上一提。

頓時,那層裝滿名貴食材的雙耳燉盅被整個拎了起來,露出下面一個鴛鴦蓮瓣紋金碗。

碗中淺金色的湯汁散發著濃郁的香氣,瞬間瀰漫了整個綏壽殿,令人垂涎欲滴。

太后這時才指著那個小碗,笑盈盈地道:

“這碗湯才是今日的重頭戲。這裡面的食材、藥材搭配可是大有講究,多一分則膩,少一分則淡,恰到好處方能品出其中真味!”

言罷,太后轉向汪答應,溫聲道:

“汪答應,這道膳食是你精心呈獻的,還是由你向皇上細細道來這其中的講究吧!”

汪答應迅速蹲下身子,聲音柔和如春風般解釋道:

“啟稟皇上,這道膳食名為八珍湯,精髓便在於這一小碗湯中。

此湯乃是將四物湯與四君子湯巧妙融合而成。

四物湯擅長補血,四君子湯則精於補氣,二者相輔相成,達到了氣血雙補的奇效。

而置於沸水中的特製燉盅更是匠心獨運,凹槽中恰好能容納八種珍貴藥材。

不同的藥材、不同的分量,能搭配出數十種不同功效的膳食,真可謂是千變萬化,妙不可言。

更為精緻的是,這一碗小小的湯汁,需經慢火精心熬煮十二個時辰,方能將藥材中的精華緩緩析出。

這些精華順著凹槽底部預留的細孔緩緩滴落,最終匯聚於最下層的湯碗中,成就了這一碗珍貴的八珍湯。

雍正聽完這番解釋,也不禁為這種獨特的巧思所折服。

平日裡所見的補品大多是簡單粗暴地燉成一盅,哪裡會如此講究食材的搭配與烹飪的技巧?

再加上那誘人的香氣撲鼻而來,雍正的食慾瞬間被勾了起來。

“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”

他端起呈上來的湯碗,輕輕抿了一口,頓時覺得滿口生香,一股暖流迅速湧遍全身。

這湯汁中絲毫不見藥膳的苦澀,反而讓人忍不住多喝了幾口。

太后見雍正如此喜愛這道膳食,也笑得合不攏嘴,指著汪答應誇讚道:

“皇帝啊,你可要好好賞賜汪答應。

這孩子真是有孝心,見哀家最近畏寒怕冷,又不能吃燥熱上火的食物,便費盡心思琢磨出這道膳食來獻給哀家。

真是有心了!”

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