第34章 請你吃烤鴨(第1/2 頁)

起冰婉真真感謝莎莉的黑藥水，真的比之前自己喝過得所有解酒靈，都有效果。

早上喝完那一碗，現在的自己神清氣爽，沒有任何的不適感。

以前喝酒，就算沒有喝醉，但是第二天早上起床，都還是有點不舒服的感覺，主要不想去上班。

換了身舒適的衣服，把頭髮用娟帶系起來，起冰婉還是不太喜歡，往頭上弄那些個裝飾品，又重又麻煩。

收拾完畢，起冰婉往廚房走去。

今天準備，

第二個特色菜品，烤鴨

對於這個烤鴨，因為自己的寶貝女兒芸芸，特別喜歡吃，所以起冰婉之前專門找大師傅學習過的。

昨天她就安排了廚房的師傅，幫她挑選了幾隻年輕一點的鴨子，保證它們的肉質是鮮嫩的。

把殺好的鴨子用明火把鴨毛全部燒乾淨，再用清水給它全方位的洗個澡，把內臟裡的血水全部，洗乾淨。

然後掛在院子裡的麻繩上，把水氣晾乾，拿個空的竹子插在鴨子的左側口，往鴨子裡面吹一大口氣，使鴨皮脹開，成了個鴨子氣球。

再把鼓鼓的鴨子放入沸水中，滾上一圈，立即提起，往鴨子肚子裡面加入開水。

掛起來，用調好的蜂蜜水，給鴨子全身做個馬殺雞按摩，必須多做幾次，才能讓鴨子皮充分的吸收蜂蜜水，那麼烤出來的鴨皮才能酥脆可口。

吩咐員工，去把之前做的土爐，放些乾的松毛草和木柴進去，把爐子加熱。

爐子加熱好了，起冰婉就將風乾水氣的鴨子，全部掛進了烤爐，讓師傅看著火的溫度，開始烤鴨子。

起冰婉做完這一切，已經到下午了。

烤鴨和火鍋，不太一樣。

火鍋，只是炒鍋底的時候，全程只能自己來，配菜可以讓師傅幫忙洗和切，然後就是涮和煮了。

烤鴨，每一步湊都是必不可少的，都要自己全程上手，給鴨子按摩的手法，烤鴨子的火候，都要精準拿捏，不然都會影響烤鴨的口感。

烤著鴨子，她想起了，昨晚和蕭言睿的不歡而散，就想著要和他道個歉。

喊來敏敏，讓她往睿王府跑一趟。

告訴蕭言睿，她要請他來吃烤鴨。

烤鴨準備出爐的時候，敏敏回來了。

管家說睿王爺不在府裡，等他一回到府裡，就會告訴他。

起冰婉幫他留了一隻烤鴨，在爐子裡面，想著等他來吃，也還是熱的。

其他的都拿出來，砍了，每桌兩隻。

因為昨天的火鍋，帶領了大家，開啟了吃貨的新世界，所以都在等著起冰婉今天的特色菜品。

在烤鴨子的時候，大家就已經聞到了香味，口水都在嘴裡打轉轉，所以都很期待。

烤鴨才上桌，每個人都迫不及待的開始吃了起來，動作慢一點的，都還沒來得及吃幾塊，烤鴨就沒有了。

大家吃完都還是意猶未盡，感覺除了烤鴨，桌子上的其他菜，都是索然無味。

起冰婉笑著和大家保證，明天再給大家多烤幾隻烤鴨吃。

她也需要教會師傅來烤，不然她一個人沒有那麼多的時間和精力來做菜。

吃完飯，起冰婉，敏敏和莎莉在花園裡散步消食。

沒走幾步，就見蕭言睿帶著劍雨和劍雲，向她們走了過來。

起冰婉問他們吃飯了沒有。

“吃了”，蕭言睿淡淡的回答她。

她就讓敏敏去安排師傅，幫他們把烤鴨從烤爐裡面拿出來，不用砍，整隻的抬出來給他們嚐嚐味道。

他們坐在花園的石凳上，好遠就聞到了敏敏抬出來的烤鴨香氣。

烤鴨上桌，還在冒著熱氣，那