第13章 七零年代之旅12(第3/4 頁)
菜,拜師了村裡嬸子,也就能不讓菜燒焦,不會缺少鹽味。
她還是很認真的建議,畢竟廚藝是可以練出來的。
遙想當年,她也是個連菜都分不清的姑娘,到現在炒菜完全沒問題,可是下了不少功夫的。
“這還真是啊!等到時候我們去問問!”
葛飛想著要是這菜好吃,他還真打算去參個師。
吃完東西在院子洗飯盒的老知青,看著顧清雅幾人一人端著滿滿一碗的菜和一飯盒的東西,看得眼睛都直了。
畢竟這些香味可騙不了人,這碗裡應該有不少肉。
知青點好幾個知青,沒有家裡的補貼,一年佔肉的機會不多,唯有村裡殺豬憑工分換的個人份額。
今年殺豬還沒那麼快,一般小年那些天才會殺。
以前村裡狩獵這天的大菜,他們也沒辦法參與,他們有想法也沒用。
現在知青點有別人能吃到大菜,而且他們還是沒有份,這落差真的沒辦法不讓人妒忌羨慕恨。
顧清雅可不管老知青們的眼神,反正也不會有什麼太深的交集。
都不住一起,也不吃一起,也奈何不到她。
知道這些什麼人,顧清雅自然也沒想過跟他們打好關係。
有這個時間,還不如好好幹活和村裡人打好關係,畢竟這些知青給她的印象就不怎麼好。
顧清雅可不會有便宜給她們佔,看也沒看那幾個老知青。
李宇他們兩也沒覺得有什麼,他們有兩個人結伴,更加不怕什麼。
兩人都是大院裡練出來的,身手都很不錯,自然也不會害怕瘦弱的老知青們。
顧清雅也餓了,開啟房門,將炕桌擺上,就準備開吃。
一屁股坐在炕上,屁股下都是冰冰涼的。
一晚上沒住人,火炕都冰冰涼的,這還是得先讓炕熱起來。
這雪天的,冰冰涼的可是很容易感冒的。
這個年代醫療條件可不咋好,雖然身體素質不錯,也不敢這樣造。
火炕漸漸的有溫度了,顧清雅夾起一塊不知道是什麼的片片慢慢品嚐。
發現味道很不錯,沒有想象中的腥味。
就著粗麵饅頭開始乾飯,饅頭一分為二,撈了點汁,抹在饅頭中間,合起來開始啃。
這味道真心不錯,顧清雅都有點想學東北菜了。
想著到時候拜託翠屏嬸子做些大醬,她也來試試東北菜。
大冬天的最適合吃燉菜還有煮火鍋。
大口乾飯的不止顧清雅,村裡人都這樣,這可是難得能吃好吃飽的日子。
“宇哥,你說我們去找大廚學菜,他會教我們嗎?”
葛飛吃的太飽了,還打了幾個嗝。
“應該可以吧!等明天我們去探探口風。”
他們也不打算學的多好,也沒想搶大廚的營生,多送些禮,應該可以學點什麼吧!
只要讓他們做菜功夫上來,他不介意參師禮多厚一些。
實在是被他們做的飯菜折磨的快沒食慾了,難得看到東北的燉菜做法好像簡單些。
顧清雅第二天將大碗空出來,洗乾淨就打算還給翠屏嬸子。
打算順便問問做大醬的事情,吃過一次東北燉菜,顧清雅也來了興趣。
沒有大醬可是做不了燉菜的,大醬是東北燉菜的靈魂。
顧清雅帶著碗,兜裡揣著些糖果,朝著大隊長家走去。
這次看到顧清雅,翠屏嬸子更熱情了。
原來是李柱跟他們說,顧清雅在山裡救了他一命。
“顧知青,一個碗,哪用得著這麼著急給我啊!”
“嬸子你們這是做什麼?”
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