第16章 糧荒鹽荒(第2/2 頁)
人吃馬嚼之下消耗巨大,這麼一來民間自然就沒鹽可吃了。
沒錯,馬也是得吃鹽的,而且比人的消耗更大,要不跑不快。
而且鹽在古代不僅僅只是用來吃的,在畜牧業、醫藥業、農業、手工業中,都具有巨大的作用。
畜牧業需要鹽,是因為牲口吃了鹽長得壯、力氣大,肉質肥美。
而醫藥業需要鹽,則是為了消毒止血祛瘀化痰……軍隊裡用的金瘡藥裡放鹽你敢信?
“那買不到鹽?”
白玉琦疑惑道:“你們吃什麼?”
“其實坊市有鹽無鹽,額們這些百姓都吃不起。”
“額們只能攢點山貨,換些鹽布回來,總好過無鹽可吃。”
楊鐵牛苦笑道:“久不吃鹽,人就沒力氣,還會害病的。”
白玉琦驚了,鹽布又是個什麼稀罕玩意?
楊鐵牛從懷裡掏出一塊獸皮,展開之後取出一塊烏漆抹黑硬梆梆的薄片。
白玉琦好奇的接過來一看,發現這就是一塊約莫巴掌大小的粗布片,但是上面覆蓋了一層深色物質,摸上去很粗糙。
放到鼻子前聞了聞,白玉琦差點沒吐了。
也不知道這東西本來就是這個味兒,還是被楊鐵牛揣在懷裡的時間太長悶餿了,又腥又鹹還有一股說出來的怪味兒。
“這是鹽商用熬海鹽剩下的滷泥,加布煮出來的,雖然比不得大鹽,可也有些鹽味。”
楊鐵牛把那塊跟穿了幾年沒洗的球鞋裡面鞋墊子一個味兒的鹽布,又用獸皮珍稀的包了起來塞進懷裡:“要不是額上山打獵得下力氣,連這鹽布都捨不得吃的。”
白玉琦明白了,什麼滷泥?
不就是曬鹽後,先把曬出來的海鹽鹽粒颳走,然後鹽池子底下剩下的那層玩意麼?
古代可沒水泥來砌曬鹽池子,可想而之從曬鹽的鹽池子底下刮起來的,都是些什麼玩意了。
“這東西不一樣有毒麼?”
“跟這巖滷一樣,裡面含有大量的有毒物質!”
白玉琦指著苦泉旁巖壁上的那層結殼,皺眉道:“吃了要生病的!”
海鹽其實不適合食用,在現代都是用作工業鹽的。
“額們知道,可滷泥毒小,吃了不會死,沒鹽吃才會死。”
不料,楊鐵牛一臉平靜的點了點頭:“這些巖滷雖然有鹹味,但不是鹽,毒性大,吃了就死。”
雖然他說的平靜,可是言辭之中卻充滿了這個時代,普通老百姓的無奈和苦澀,甚至是麻木和認命,讓白玉琦不由沉默了下來,身為一個現代人,很難體會到他們的悲哀。
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