第81章 沙珍秘方(第2/2 頁)
不讓您白教,我知道您愛喝酒,就給您帶了兩瓶茅臺!”
趙日炎說著,從腳下的袋子裡掏出兩瓶茅臺酒來。
“這麼高階酒,我可無福消受!”
父親趕緊按住了趙日炎的手笑道:“趙股長,我真的沒有啥絕招,就是比你們用心一些而已,你們用心做,也照樣能做好沙珍!”
“這...”趙日炎見父親不肯收酒,又不甘心地說道,“那要不...讓我的廚子來你酒店幫幾天忙,看一下你們是咋做沙珍的?”
“那咋行?你的廚子可是川菜大廚,咋能來我這小飯館裡幫忙?”父親又說道。
“那...讓張嫂子去我飯館裡指導幾天總行吧?”趙日炎又看著後堂裡幹活的大媽。
這個張大媽的丈夫是水利局的職工,和趙日炎也很熟悉,趙日炎就想把張大媽挖到他飯館裡去做沙珍。
“趙股長,謝謝您的抬舉,我雖然在這裡幹了半年了,卻沒學會王大師做沙珍的手藝,主要的活都是他親自幹呢,我就是出力氣的,啥都不知道!”
張大媽在後堂隔著出飯口笑道。
“這...”趙日炎又愣住了,他沒想到,連張大媽都不知道父親沙珍是怎麼做的,他還是不甘心,就又開始賣慘:“王大師,我停薪留職開個小飯館也不容易,你可不能眼睜睜看著我倒灶啊!
不瞞您說,現在每桌客人都要吃沙珍,我們做不好,客人就越來越少,再這樣下去,我的小飯館可就真要倒閉了...
你的酒店水利局只收一點點承包費,我的小飯館可是租的商業門面,房租、人工、水電...都比你這個大酒店還多啊!”
“那你當時為啥不承包食堂嘛,還非要勸著我承包。”父親沒好氣地說道。
“這...這此一時彼一時嘛,早知道開酒店這麼賺錢,我當時就承包了,誰也沒有買下個早知道啊!”
趙日炎嘆道:“雖然我當時逼你承包了酒店,可你也因此發了財,也算是我幫了你嘛,現在我的小飯館遇到了難處,你可也得幫幫我啊!”
“行了,以前的事情就不說了,我幫你就是了!”父親嘆道。
“哦?你肯把沙珍的秘方教給我了?”趙日炎驚喜地叫道。
“我沒有什麼秘方,你別聽人瞎猜胡說!”
“那你打算咋幫我?”
“我把沙珍批發給你,你稍微加工一下就可以上桌了!”父親笑道。
“呃...”趙日炎愣了一下,皺起了眉頭說道,“你說的這個辦法雖然好,可我小飯館裡的人手不多,飯點的時候都忙不過來,哪裡能打發人來你這裡買沙珍?前面買過幾次,耽誤了不少事呢!”
“這個你放心,我這裡馬上就要拉電話了,以後你酒店裡有客人點了沙珍,你就打電話,我騎著腳踏車最多十分鐘就能送到!”父親笑道。
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