第60章 拉條子和坨坨子(第2/3 頁)
上,用一個長長的鐵爐錐(捅爐子的鐵鉤)戳起一個籽瓜,塞進夾板裡面,然後用力一壓...
籽瓜就被壓得碎裂,掉落到了下面的鐵槽裡...
母親就把鐵槽裡的瓜皮瓜瓤撿拾出去...
而鐵槽下面鑿了很多的小孔,瓜水就順著小孔流了出去...
最後,鐵槽裡就只剩下了瓜籽...
這樣的方法,比用手挖的效率快得多。
狗蛋就像一個西方的劍客,舉起鐵爐錐,快速刺中一個籽瓜,塞進夾板裡一壓...
只需要幾秒,一個籽瓜就被挖完了...
不到兩天,狗蛋手裡的鐵爐錐就磨得雪亮,真的就像一把西方擊劍運動員用的細劍...
每天東方剛剛微亮,狗蛋就和母親從帳篷裡起來,簡單地吃點西瓜泡饃,就抓緊“壓瓜”。
幹到中午,母子二人才回帳篷裡做飯。
母親在一個盆子裡和了面,把面搓捏成手指粗的一長根,抹了油,像蛇一樣盤在盆子裡醒著...
狗蛋則撿來柴禾,在三塊石頭架起的鐵鍋下面點起柴火,燒開一鍋水...
母親就把醒好的面拉細,下到開水鍋裡煮熟,便是勁道的“拉條子”...
狗蛋又把洗好的茄子辣椒用刀削成長條,也下到鍋裡,和麵一起煮熟,撈出後撒鹽倒醋就是菜...
當然,還有油潑辣子和生蒜,也可以下飯...
有時候太忙,來不及醒面,母親就把面用手捏成一個個的圓坨,直接下在鍋裡,叫做“坨坨子”...
雖然條件艱苦,可狗蛋每頓飯都吃得非常香!
尤其母親做的坨坨子,比拉條子還勁道有嚼頭...
即便只是撒鹽倒醋的茄辣煮菜,狗蛋也覺得比平常好吃...
就算沒有茄辣煮菜,單是拌上油潑辣子就著蒜,狗蛋也把拉條子和坨坨子吃得津津有味...
他每天都稱讚母親在瓜地裡做的飯香,母親卻說,狗蛋是因為每天受重苦,所以吃什麼都香...
母親的工作只是撿拾鐵槽裡的瓜皮和瓜瓤,狗蛋卻要一起一伏的插瓜、壓瓜...
雖然不用太大的力氣,可狗蛋壓一天瓜也著實不簡單!
挖了沒幾天瓜,狗蛋的嘴唇就被秋風吹得乾裂起皮,滿是水泡...
他畢竟沒有幹過這麼重的農活,不像東子那樣皮糙肉厚。
母親就給狗蛋的嘴上抹了點菜油...
結果被風沙一吹,狗蛋的嘴唇一圈滿是灰土,成了一個“曲連”(圓圈狀的東西)...
這天,父親騎車到瓜地送菜,帶來了一小盆還熱著的滷五花肉和剛蒸出來的饅頭。
狗蛋就用喧軟的饅頭夾了五花肉,美美地吃了一頓。
唯一鬱悶的是,狗蛋嘴唇上有無數細細的小口,嘴角也開裂了,一張嘴吃東西就疼得要命...
父親就從口袋裡掏出了一根“棒棒油”,讓狗蛋抹在乾裂起皮的嘴唇上...
有了棒棒油,狗蛋的嘴唇不那麼疼了,就精神抖擻地又和母親壓瓜。
雖然每天累得要死,可狗蛋心裡卻很滿足。
據說最近的大板黑瓜籽價格比去年漲了好多,可得抓緊挖出來賣錢,免得再塌價(掉價)...
狗蛋馬上就要去上學了,學費,住宿費和生活費可得不少錢,他必須全力以赴地抓緊挖瓜,爭取賣個好價錢...
關鍵是,狗蛋沒有考上小中專,心中一直十分內疚,覺得對不起父母和哥哥,現在能為家裡乾點活,他心裡就感到舒服了一些...
而且,東子不在身邊,狗蛋忽然覺得自己好像也忽然成了一個男子漢,必
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