第21章 左工和沙珍(第2/2 頁)

，不然就立不住腳...”

王福恭說道：“不過，這個問題我早就幫你想好了，所以，我把左工也請來了，讓他給你說說你該賣什麼！”

“左工...您不是研究沙漠的專家嗎？咋懂開飯館的事情？”

父親疑惑的問道。

左工叫左鳳璋，是京城派到沙城縣的國家級科學家，工程師。

他主持設計了紅崖水庫，並作為總工程師，帶著沙城縣人民花了二十年的時間，修成了紅崖水庫，可謂沙城縣水利系統的泰山北斗...

紅崖水庫建成後，左工放心不下，就沒有回京城，而是紮根沙城縣，又開始了沙生植物的馴化研究...

他在沙漠裡搞了一個沙生植物研究所，準備馴化一些抗旱抗沙漠的沙生植物，在沙城縣兩邊的騰格裡沙漠和巴丹吉林沙漠大量栽種，防風治沙...

他還改良一些小麥和西瓜的品種，讓它們在沙漠邊的環境裡，儘可能的抗旱高產...

前些年，左工住在水利局的宿舍裡，父親就每天開小灶做飯伺候他，有時候還派狗蛋東子去給左工端茶倒水，關係處得非常好。

左工雖然是大幹部，可平易近人，從來沒有架子。

他尤其喜歡學習好的狗蛋，閒暇時間就和狗蛋說很多外面的事情，可謂忘年之交...

這幾年左工住在沙生植物研究所裡，狗蛋很少見到他，可見了還是十分親切...

“我雖然不懂開飯館的事情，可懂沙生植物啊！”

左工蒼老的聲音響起：“咱們沙城縣處在兩大沙漠之間，誰都覺得是不毛之地，可在我眼裡，卻是聚寶盆呢！

我覺得你的飯館，就應該賣我們沙漠的特產沙珍，比如沙蔥，沙米，沙竿...

這些東西做好了，比那些山珍海味好吃得多，關鍵又地方風味特色！

我在沙生植物研究所裡，研究出了很多沙珍的吃法，比如沙米涼粉，醃製沙蔥，沙竿，羊肉沙米麵條，鎖陽蓯蓉酒...

你把這些沙珍小吃搞起來，飯館肯定紅火呢！”

“這...”

父親又一次愣住了。

左工的話，似乎為他開啟了一扇窗戶，看到了一片新天地！

“四爺，左工的想法可是高瞻遠矚，高屋建瓴，賣沙珍肯定能行呢！”

王福恭又說道：“還有，水利局的食堂那麼大，足足能擺下二十張大桌子，餐具也有兩百套，你完全可以給人家的紅白喜事做酒席嘛！

武涼市裡已經有了訂酒席的大酒店，可我們沙城縣還都是小飯館，你要是把水利局的食堂開成大酒店承接酒席，肯定能發大財！”

“沙珍...酒席...”

父親喃喃低語。

他當了二十幾年的廚師，當然知道承接酒席賺的可不是小錢...

“那...一年的承包費要多少？”

父親沉聲問道。

顯然，他已經動心了。

“局裡定的是一萬。”趙日炎說道。

“啥？一萬？不幹不幹！”父親叫道，“你們誰說能掙出一萬來，就讓誰承包去！”