第31章 不一樣的科技與狠活(第2/2 頁)

市場，除了口感本身，在防偽標誌上也下了很多功夫。

就拿這個酒瓶來說，瓶蓋用專門的火漆密封，噴碼是最標準的五位段號。

還有商標處飛天仙女頭上的兩顆珍珠，在五倍放大鏡下纖毫畢現。

……”

他足足講了十來處鑑別真偽的地方，每一處都說的頭頭是道。

兩人解說的時候，張嶽一直在旁邊平靜的看著。

忽然他問黎國明：“我能簡單瞭解一下案情嗎？”

“這……”黎國明沒想到張嶽會這麼問。

想了想他點點頭，“可以，不過此事牽扯較大，在沒有公開之前，你務必保密。”

張嶽笑道：“放心，這個我自然知道。”

黎國明解釋：“兩天前，我們接到報案，人民醫院突然接診了幾個病人，疑似食物中毒。

經過排查發現，導致病人中毒的，就是這種茅臺酒。”

張嶽卻愣住了：“食物中毒？這麼簡單？”

不能怪他懷疑，無論是食物中毒還是酒精中毒，在尉縣都時有發生。

就算報案，也都是簡單案例，最多飯店賠點醫藥費完事。

可看黎國明的樣子，簡直比命案還要重視。

黎國明苦笑：“實不相瞞，如果普通人，此事真不算什麼。

可這次中毒的，是外賓。”

“外賓？”張嶽一呆。

“沒錯！

縣裡正在搞招商引資，已經談好了30億的合同，結果卻出了這檔子事。”

張嶽瞬間意識到了事情的嚴重性。

尉縣地理位置偏僻，縣城就業機會本來就少，農民收入更是全靠去外地打工。

所以別說30億的合同了，即使3個億，都能對本地經濟發展起到關鍵性作用。

更不要說還是外資。

而且張嶽還從黎國明口中聽到另一層意思。

外資來談判，接待的人身份在本縣肯定不低。

酒桌之上推杯換盞，一旦中毒，那是誰都逃不掉啊！

想了想，張嶽看看沈漢文，又看看他剛喝的酒：“你真的嘗不出來？”

沈漢文搖搖頭。

張嶽忍不住吐槽：“你這專家也太水了吧？”

旁邊眼鏡男立刻呵斥：“喂，怎麼說話呢？

沈教授可是咱們國家最優秀的品酒高手。

很多酒他只輕輕一聞，就能大致判斷出酒的種類是濃香型還是醬香型，經歷了幾道工序，包括什麼季節蒸餾出來的。”

張嶽一驚：“這麼厲害？那你就沒喝出這酒裡新增了乙二醇？”

沈漢文呆住：“你說什麼？乙……二醇？”

張嶽點點頭：“對啊，這個製造假酒的人，應該是酒中的造假高手。

他對茅臺酒的研究，可以說已經登峰造極。

因為此人竟把茅臺中的所有微量成分，都勾兌了出來。

所以若只品酒香，根本分辨不出真假。”

眾人目瞪口呆。

要知道茅臺酒的釀製，採用的是獨特的高溫制曲蒸酒，輕水分入池工藝。

尤其是在制酒過程中，需要經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、歷時數年才能製成。

經過這麼多複雜工序，導致茅臺酒液中的微量元素非常豐富。

尤其是可以提香的芳香醇和芳香酯，據檢測至少有二三十種。

如果真如張嶽所說，那位造假者能把所有的香精香酯都完美復刻，此人絕對是大師中的大師。