第172章 大好河山(第1/2 頁)

夜幕降臨，華燈初上。陸丞和蔣秋芸走出賓館，一邊悠閒地走著，一邊嘗著美食。

進入和田夜市後，煙火氣撲面而來。從炭火烤熟的偌大鴕鳥蛋、鵝蛋，到飄著濃郁香氣的烤全羊、面肺子，再到白桉板上水靈的西瓜、甜瓜，和田夜市上的每一樣美食，都格外誘人。

攤主一邊招呼食客，一邊還用手扇著烤全羊的香味。

烤，是一種古老的烹飪方法。在和田夜市，每一樣烤製品都散發著最原始的香味。

和田最獨特的小吃當屬烤蛋，尤其是烤鵝蛋。這些本來極不容易烤制的蛋，只因烤制它的人性情質樸安寧，才得以完整烤製出來。和田夜市上的烤蛋，基本都是放在撒了灰的炭火上慢慢烤。這是個技術活，需要耐心和耐力。攤主要不停地翻動那些蛋，還要掌握好火候，否則那些蛋真的會在灰裡“彭彭彭”地炸開。

饢是和田夜市上最常見的美食，總是靜默地擺放在很多攤位上。雖然靜默，但那些饢無一例外地顯露出一種樸素之美。吃饢的人，坐在攤子前，一邊喝著酸奶或香茶，一邊笑談著。

烤羊肉串是和田夜市另一種尋常美食。攤主烤羊肉串手藝獨特，併為此付出專注的情感。他們會選用最優質的羊肉、最上等的配料，使用最嫻熟的技法。烤熟後的羊肉肉質鮮美，別具風味。

和田粽子的吃法比較特別，攤主們不僅在粽子中加入了酸奶還加入了果脯。還可以新增白糖、蜂蜜、牛奶等，這樣的吃法冰爽至極，令人分外難忘。

除了粽子，和田夜市上一些攤主還售賣餛飩和餃子。那些餛飩和餃子散發著皮牙子、香菜、羊肉的清香，它們在滾燙鍋裡煮時，攤主們會給你說著一個又一個幽默的段子。等餃子和餛飩出鍋了，攤主也會給你一隻只精緻的小碟子，或是香油碟、清油碟，或是原汁碟、辣醬碟，花樣繁多。

陸丞和蔣秋芸難得這樣輕鬆寫意，不緊不慢的品嚐各種美食。眼看著羊雜碎熱氣瀰漫、羊肉串煙火繚繞，不同民族的人們圍坐在攤前，吃啊、說啊、笑啊、樂啊。在這樣融洽的氛圍中，和田夜市已經不僅是一個集市，更像一個融會貫通、彰顯和諧之美的城市會客廳。

第二天，他們去了玉龍ks河。

這條河吸引了無數的旅客，乃是著名“愛玉者的聖地”，絡繹不絕的採玉人已成為當地獨特的一道風景線。

玉龍ks河，盛產白玉、青玉和墨玉，自古以來是和田出玉的主要河流。水中撈玉、踏玉是玉龍ks河、喀拉ks河的一個獨特景觀。

然而實際上，整條河道都被人用挖掘機挖過了，想找到美玉越來越難！

陸丞和蔣秋芸是來看熱鬧的。

正值七月，戴上遮陽帽，赤腳走在河水裡，踩著大大小小的鵝卵石，偶爾彎腰撿起一塊像是玉石的小石子，那感覺清新而又舒暢。

蔣秋芸開了天竅，也懂得一些望氣之術，雖然不如陸丞精通，但比普通人強多了。

她像小女孩一樣，開心的從水裡撈出一顆白色石子，口裡叫道：“哇，我撿到一顆！你看看，這是不是白籽玉？”

陸丞道：“是的，但這個太小了。籽料是越大越珍貴，越大越罕有。籽料玉塊重6公斤以上為特級玉材，3公斤以上為一級玉材，1公斤以上為二級玉材。不足一公斤者稱‘零子’。”

蔣秋芸笑道：“小有小的好處，這是我親手撿的。”

有遊客圍過來觀看。

其中有人認出了陸丞和蔣秋芸，於是熱情的招呼，圍過來的人逐漸多起來。

“陸丞？芸姬？難得在這兒碰到你們，能否賞臉來個合影？”

“芸姬小姐，能不能給個簽名？聽說你的書法一幅字賣了三千萬？那您的簽名也肯定值錢！”