嚮往的生活_13(第1/2 頁)
今天葉家晚餐是燒烤,烤羊肉。隔壁的鄰居殺羊,葉爸特地跑去買了一隻回來。說是隔壁,其實離著四五里地遠,可是卻能從這一家看見那一家,這就是從山裡住著的奇妙地方。
山裡的燒烤不穿串兒,而是切片。切好的羊肉稍微醃製一下,就放在炭爐上面的鐵絲網上。這個炭爐是葉爸用鐵皮桶改造的,一共兩層,中間放炭上面架網,下面則用來保證空氣流通和落灰。
土豆片、嫩玉米、豆腐、羊排、羊肉片、韭菜、火腿腸和大尖椒。豐盛的肉菜和葷菜堆滿了盤子,十多個人圍著三個烤爐,吃的興高采烈。葉爸還讓他大哥大嫂們過來,不過龐娟沒來,倒是讓葉興國和小兒子過來了。
一箱箱啤酒和飲料搬了上來,平時吃飯很少喝酒,今天除了是因為吃燒烤,還是因為院子裡的遊客住的比較多,葉媽媽想著要給這群小孩子們打打牙祭。
山民都喜歡唱歌,葉爸喝的開心了,轉身扎進屋裡,不一會兒換了一身少民的行頭出來,端起杯子站起身就開始唱敬酒歌。
“三月麥子青啊,四月麥子黃啊,麥子黃烤出酒,醉死不投降啊。”
葉逢河兄弟倆和陸叔跟著起鬨唱:“我敬酒你不喝,今晚咋個說呀。”
葉媽媽也站起身來跟著唱到:“表妹敬酒你不喝,你是想哪個啊?”
葉爸繼續唱:“醉倒表哥沒問題,表妹冒生氣啊!”
山音淳樸厚重,語調活潑輕鬆,哪怕聽不懂,那些遊客仍舊興致勃勃的跟著鼓掌拍照。
敬酒歌一首接著一首,山歌嘹亮愉快,在夜風中飄出去了很遠。
到了最後,就連葉媽媽都換上了漂亮的少民服裝,跟葉爸爸和那群遊客不停的合影,每個人都喝的臉上紅彤彤的,高興極了。
葉爸和大爹都喝多了,葉媽媽留他們在這裡睡,不過大爹不同意,讓小兒子扶著踩著月光美滋滋的往回溜達,還時不時的吼上幾句。
“回去一準捱罵。”葉媽媽笑罵了幾句,拿溼毛巾給葉爸擦了手臉,蓋上了被子。
熱鬧過後,葉家客棧又恢復了往日的平靜。只是一串串的小呼嚕聲在客棧上空盤旋了許久許久。
作者有話要說:
敬酒歌是參考網上搜的和這邊聽的,雲南敬酒歌真的是花樣多,歌詞特別有趣!
第8章養鵪鶉
由於頭一天晚上喝了酒,第二天住客們都沒能起來。
葉媽媽把做好的早餐溫在鍋裡,開始收拾昨天葉爸他們摘回來的雞樅菌。
葉家人除了那倆小豆丁,基本上都起來了。
兩隻小狗也從窩裡爬了出來,因為它們現在還太小,所以用紙箱臨時做的狗窩是放在一樓客廳裡的。門一開啟它們就都醒了過來,圍著主人們要吃的。
“這狗子不錯,”葉爸一邊收拾柴刀竹簍一邊說著,“不愛叫,沉穩,是看家護院的好狗。”
昨天晚上下了一晚小雨,早晨還有點兒陰沉,不過雲層很薄。現在正是山裡出菌子的時候,尤其是松茸,多摘點兒可以賣上不錯的價格。葉爸早就和一群村民越好,找個適合的天氣上山摘松茸。葉家按斤付錢,收來的松茸挑最好的賣給程家,其他的自己吃或者挑到山下收購點兒去賣。
除了松茸,現在也是摘野生香菇木耳的最好季節。
更別說那些被稱之為山珍的牛肝菌見手青雞樅乾巴菌了,原本不怎麼值錢的東西,如今價格已經直線上升,是山民得到的最好的大自然饋贈。
葉逢河原本也想跟著去,可是地裡的玉米還沒收完只能作罷。昨天收回來的玉米現在都攤開在院子裡晾曬,曬的差不多就可以脫粒了。
運了幾趟玉米,葉媽媽下發了新任務。
做雞樅油的菜籽油不