第56章 龍門石窟佛教節日(第2/4 頁)

況、洞窟的清潔程度以及安保之具是否皆完好。他們還會與寺廟裡的僧侶交流，詢問是否有任何需要官家協助的地方。

在一個陽光初升的清晨，寺廟的鐘聲打破了龍門石窟的寧靜。那鐘聲悠揚地在山谷間迴盪，彷彿是佛祖的低語，喚醒了沉睡中的僧侶們。今天，是一個特殊的佛教節日。

平日裡，僧侶們的生活寧靜而規律。他們的飲食簡單樸素，大多是寺廟菜園裡自給自足的蔬菜。那片菜園是僧侶們辛勤勞作的成果，嫩綠的青菜在陽光的照耀下閃爍著生機，每一片葉子都像是被佛法滋養過一樣鮮嫩。

寺廟磨坊裡，石磨緩緩轉動，磨出的麵粉製作成簡單的麵餅，這便是僧侶們日常的主食。

小和尚樂善，是寺廟裡年輕且充滿活力的一員。他像往常一樣，天還未亮就起床了。他輕輕推開禪房的門，清晨的冷空氣撲面而來，讓他精神一振。

他來到井邊，打了一桶清涼的井水，洗臉漱口，那井水清澈冰涼，讓他瞬間清醒。洗漱完畢後，他便前往禪房進行早課。禪房裡，燭光搖曳，僧侶們的誦經聲此起彼伏。

早課結束後，了緣能明顯感受到今天寺廟裡瀰漫著一種不同尋常的氛圍。他看到年長的師兄們臉上都帶著一絲喜悅和期待，那是因為今天這個特殊的節日。

寺廟的廚房內，負責膳食的僧侶們正忙碌得熱火朝天。主持大師傅了空，在這個時候總是最為操勞的。他深知，在這個節日裡，飲食不僅是為了飽腹，更是一種對佛法的敬重和對節日的慶祝。

了空師傅今天決定打破平日的常規，他讓小和尚們去尋找一些平日裡不常食用的食材。

小和尚們興高采烈地奔向山林。山林間，陽光透過樹葉的縫隙灑下斑駁的光影。他們在腐朽的樹幹上發現了木耳，那些木耳黑得發亮，像是大自然精心雕琢的黑色寶石。

小和尚們小心謹慎地將木耳摘下，放入隨身的竹籃中。在草叢深處，他們還找到了散發著獨特香氣的香菇。香菇的菌蓋圓潤飽滿，如同小傘一般。

這些食材，在平日是很少出現在餐桌上的，但今天，它們將成為節日盛宴的一部分。

同時，寺廟裡儲存的堅果也被拿了出來。在寺廟的一個角落裡，存放堅果的陶罐被開啟，杏仁和核桃的香氣瀰漫開來。

小和尚們小心地敲開堅果的硬殼，取出飽滿的果仁。這些果仁富含營養，將被用於製作特殊的菜餚。寺廟的菜園裡，新鮮的蔬菜被採摘得格外仔細。

了緣看到師兄們在菜園裡忙碌的身影，他們輕輕握住豆角的莖，將成熟的豆角摘下，豆角在手中發出輕微的脆響。翠綠的黃瓜被摘下時，還帶著清晨的露珠，蘿蔔則是水靈靈的，彷彿剛剛睡醒的胖娃娃。

在廚房內，了空師傅指揮著大家，猶如一位指揮千軍萬馬的將軍。他決定用麵粉和找到的蔬菜製作精美的素餃。麵粉被倒入一個大木盆中，了空師傅加入適量的水，開始和麵。

他的雙手在麵粉中不斷揉搓，麵粉逐漸形成一個柔軟的麵糰。麵糰在他的手中不斷變換形狀，最後變得光滑而有彈性，被放在一旁醒著。蔬菜被切碎後，與豆腐混合在一起。

了空大師加入了從寺廟的香料園裡採摘的新鮮香料，有香葉、花椒等，再加入適量的鹽、醬油等調料，製成了美味的餡料。

大師了空親自上手製作餃子，他先將麵糰擀成薄如紙的麵皮，那麵皮在他的擀麵杖下迅速擴充套件，然後包上餡料，捏出一個個精緻的餃子。

這些餃子，有的被放入蒸籠蒸熟，蒸籠裡冒出的熱氣帶著淡淡的麥香和蔬菜的清香。慧明站在蒸籠旁，看著蒸籠裡的餃子逐漸變得飽滿，彷彿能透過麵皮看到裡面美味的餡料。

有的餃子則被放入鍋中煎制，不一會兒，鍋底傳來滋滋的聲