第193節(第1/2 頁)

布羅迪笑了笑說：“如果你讓我去做評審，我就告訴你。”

“哈哈，布羅迪，你被蒙哥馬利帶壞了啊。”溫斯頓接過工作人員遞來的卡片，“啊，甜品的話，抹茶歌劇院蛋糕一共有二十五個訂單，而香草冰淇淋山楂也是二十五個訂單。另外，有十位評審對藍莓派感興趣。看來，大多數人還是傾向於大師們的拿手甜品啊！”

溫斯頓抬起手腕確認了一下時間：“現在的時間，是早上九點三十分，參賽雙方將有兩個半小時的時間。當十二點到來，請雙方為所有賓客們奉上前菜。在十二點二十分之前，主菜一定要準備好，否則將意味著失去比分。而一點整，我希望看見每一位評審面前都有甜點。”

溫斯頓抬高了手指，揚高了聲音：“現在——比賽開始！”

雙方開始商議如何做這幾道菜。

就在江千帆和林可頌還在商議藍莓派的餡料時，潔西卡與伊麗絲已經開始挑選材料了。

“不要慌，想好自己要做什麼，遠比追求速度更重要。”江千帆的指節在林可頌的臉頰上輕輕颳了一下。

“我知道！確認了目標的話，就只需要義無反顧勇往直前！”

“你知道藍莓派需要注意什麼嗎？”

“我知道！切開的時候一定要有鬆脆的感覺！餡料要實，決不能送散開！不能太甜也不能太酸，所以餡料裡水果的配量一定要注意，而且還要思考清楚水果被烘烤之後酸甜度的變化！”

“很好。我會負責所有面皮，你一定要照看好烤箱還有注意觀察所有肉質的火候。”

“是的，主廚！”

林可頌馬上行動了起來。她和江千帆早在溫斯頓和其他主廚談論選單的時候就商討列好了每一道菜所需食材的清單。她挽著江千帆的手進入食材倉庫的時候，與伊麗絲的目光掠過她，投注在了江千帆的身上。

“你會為你今日對我和我母親的挑釁而後悔。”伊麗絲的眼底是對自己的絕對自信。

“我不會後悔，相反，我很感激你們會一起應戰。”

“什麼意思？”伊麗絲問。

“謝謝你們給了可頌一個這麼好的鍛鍊機會。”

說完，江千帆拍了拍林可頌的手背，將她帶去了肉類儲藏櫃。

潔西卡低聲警告說：“伊麗絲，別讓江千帆影響你的心情。”

林可頌配合江千帆選擇了大小、厚度最為合適的羊排和鱸魚，最後挑選了火雞的雞胸脯肉。

接著是前菜和甜品的食材。

當林可頌路過一排擺放咖啡機的櫃子時，驚喜地喊了出來：“我要那個！那個小高壓鍋！”

她的話音落下，潔西卡的輕笑聲傳來。

林可頌沒有理會潔西卡，而是將高壓鍋拿下來，放進了推車裡。

“既然拿了高壓鍋，就多拿一些香草、鼠尾草和百里香。”江千帆覆在林可頌的耳邊輕聲說。

溫熱的氣息拂過她的耳廓，思緒就像在溫暖的海洋裡漂浮，林可頌笑了。

即便她什麼都沒有說，江千帆也猜到了她想要做什麼。

江千帆推著推車，林可頌則在推車的前面指引方向。

當他們回到各自的工作臺前，潔西卡已經開始製作春捲的麵皮了，而林可頌卻是利落而有條不紊地將所有的材料都放在江千帆所熟悉的位置。

林可頌開啟了麵粉袋子，打雞蛋，所有的動作都很專業。然後將位置讓給了江千帆。

江千帆揉麵的動作富有力度，小臂的伸展，手指與手腕相配合，麵粉迅速與雞蛋融和在了一起。

他獨特的手法讓麵皮的完成速度竟然快過了潔西卡與伊麗絲。

幾乎不用江千帆說什麼，林可頌只是上前用手指確