第59節(第2/2 頁)
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“無論我教你多少理論,你需要的是實踐。”
“我知道了。”林可頌低下頭來,莫名的,面前的早餐也沒有了原先的好味道了。
江千帆微微側過臉,輕輕將勺子靠在碗邊:“你的聲音聽起來很失落。”
林可頌很想說沒什麼,但是在江千帆面前最好不要掩藏心事,一點點的猶豫,他都會發覺。
“因為你是我的導師,我以為只有你教我。”
“你確實可以在這裡的廚房練習切分食材,但是被切好的食材只有我們兩個人是吃不完的。而且,在一個餐廳的後廚,面對傳菜的壓力,你的進步會更快。伊麗絲·昆廷是江氏旗下所有餐廳的主廚之中,技藝最為高超的一個。特別是對食材的分解方面,她是行家。”
林可頌一直以為江千帆是獨斷專行的,所有人只需要遵循他的想法。
但是他卻開口向林可頌解釋。
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