第113節(第1/2 頁)
“好吧,這個方法對我很實用。”
至少比“我喜歡你”以及一個天雷地火的熱吻的接受度要高出許多。
“趁著你現在感覺良好,我們來試一試甜品。”
這一整天,從早晨到下午三點多,林可頌在江千帆的提點之下,除了意式香醋牛排之外,她還學會了香草奶油布丁以及希臘風味雪茄卷。
江千帆基本沒有讓林可頌看見自己是怎樣把甜品以及前菜做出來的,他只讓林可頌品嚐最後成品的味道,任由她不斷摸索和失敗。
林可頌就像是忽然找到了樂趣一樣,試驗各種烹調的方法,直到做出最接近江千帆的味道為止。
當下午四點到來,梅爾提醒江千帆,他之前約好的客人已經到來的時候,林可頌才發覺自己和他竟然沒有吃午飯。雖然如此,江千帆幾乎吃完了她那份成功的牛排,以及一份茄子卷,應該是不會餓的。而自己品嚐了太多口失敗的菜,反而也不覺得餓了。
“好吧,今天的授課到此為止。你學會了一道前菜、一道主菜以及一道甜點。”
“是的。”林可頌露出一抹笑容來,這是她成為江千帆的學生之後,最快樂的一天。
“那麼考試時間到了。”
“啊?什麼?”林可頌愣住了。
“用你今天所學的,做一道前菜、主菜以及甜點來款待我今天的客人。”
江千帆的聲音很平靜,好像就像泡一杯茶那麼簡單。啊,不對,在江千帆的面前泡茶也是一件很講究的事情。
第43章 你若不自信我就吻你
他的別墅很少有訪客,如果有,林可頌相信都是一些十分重要的人物,怎麼能讓她這個幾乎什麼都不懂的學生出馬呢?
“你放心,他們對食物不是那麼挑剔的人,只不過是幾個餐廳的合作者而已。我打算在紐約開幾個平民餐廳,所以不會像是你見過的polarlights那樣注重高階菜品。親民以及價位是重點,不需要太過花哨的裝飾。或者說你根本不敢試一試?布魯可能連牛排都不會煎,卻有自信做出那麼多款待美食界名人的餐點。你難道沒有這個膽量?”
江千帆的聲音裡沒有咄咄逼人的氣勢,是他慣用的陳述句。
而那一刻,林可頌忽然有了躍躍欲試的衝動。
就算做的再不好吃,以她現在的水平也不可能得到“地獄紅湯”的評價吧?
她也很想知道,如果靠她自己,她做的東西到底能不能被其他人所接受。
“我願意試一試。”
“不是試一試,而是一定要做好。”江千帆起身,取來了一套廚師的白衫,“穿上吧。”
林可頌愣住了,她開啟一看,這很明顯不符合江千帆的體型。
“這是給我準備的?”
“是我讓梅爾準備的,你遲早用得上。”
林可頌沒想到江千帆連這個都為自己準備好了。
這樣回想起來,江千帆雖然從來不曾直接地教導她什麼,但是卻給了她許多學習的機會,體會星級餐廳後廚的壓力與忙碌。她今天能夠靠著味覺解構摸索出這三道菜的烹製方法,靠的就是這一個月來的理論學習以及後廚經驗。
這些,林可頌相信布魯不曾得到過。
“謝謝。”
林可頌將白衫穿上。這是十分簡單的款式,但卻代表著一種責任。
江千帆的手伸了過來,摸索著搭在了林可頌的肩上。
他替她將衣衫拍平,整理好衣領。
“對於一個廚師來說,衣著也十分重要。不要讓你的客人以為你不修邊幅不愛乾淨。”
“是的,主廚。”林可頌抿起嘴唇,看著江千帆的眼睛。
那是最深邃的