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第17章 靈氣叉燒包的秘密:平衡與韻味(第1/2 頁)

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\"呼...終於...抓完了...\"林師姐癱坐在地上。

院子裡狼藉一片,但好歹把所有調皮的雲霞豬肉都制服了。

\"不錯!\"我挽起袖子,\"既然食材都到齊了,現在開始今天的重點課程!\"

\"是什麼?\"兩個徒弟異口同聲。

\"靈氣叉燒包!\"我得意地說,\"這可是我獨創的菜品,融合了...咳咳,融合了古法秘製的技巧。\"

差點說漏嘴,這可是現代美食改良的產物。

\"先看好了,\"我拿起雲霞豬肉,\"這種食材最講究的是切工。師姐你看,要順著紋路......\"

\"等等!\"林師姐突然打斷我,\"師父,那個...肉又在動...\"

我低頭一看,手中的肉塊果然又開始蠢蠢欲動。

\"沒關係,\"我鎮定道,\"這說明食材新鮮!現在,重要的是......\"

\"嗖!\"肉塊掙脫我的手,直接彈到了凌雲昊臉上!

現場瞬間安靜。

堂堂太華宗少宗主,一臉茫然地站在那裡,臉上還掛著一塊打顫的豬肉。

\"噗嗤——\"林師姐沒忍住笑出聲。

我也強忍著笑意:\"那個...少宗主,您臉上......\"

凌雲昊面無表情地摘下肉塊,優雅地整理了一下衣襟,然後......\"師父,請問這種食材,該如何降伏?\"

我忍俊不禁:\"這個嘛,最簡單的辦法就是......\"

\"就是什麼?\"

\"先醃製!\"我從系統空間取出靈晶醬油,\"用醬油醃製可以軟化食材的靈氣,讓它們變得溫順。就像......\"

\"就像用丹藥壓制暴躁的靈力!\"林師姐搶答。

\"沒錯!\"我欣慰地看著這個開竅的徒弟,\"來,看好了!先加入靈晶醬油......\"

\"師父!\"林師姐舉手,\"為什麼要這樣調配醬油?\"

\"因為雲霞豬肉性屬陽,要用陰性的醬油中和。\"我解釋道,\"這就像兩個人的性格,一個急躁,一個溫和,搭配在一起反而......\"

我突然發現凌雲昊正若有所思地看著我。

\"咳咳,總之,醃製要講究陰陽平衡!\"我趕緊轉移話題,\"來,你們也試試!\"

看著兩人小心翼翼地處理食材,我突然覺得很有趣:一個是高高在上的少宗主,一個是驕傲的天才弟子,現在卻都在認真學習最基礎的廚藝。

\"師父!\"林師姐突然喊道,\"我的醬油好像放多了......\"

我湊過去一看:好傢伙,這肉都快泡醬油湯了!

\"沒事,\"我安慰道,\"可以加點糖調和......\"

\"糖?\"凌雲昊詫異,\"為何要加糖?\"

\"因為......\"我循循善誘,\"在修真界,很多人都覺得靈食要突出一個'味'字,要麼極鹹,要麼極甜。但其實啊,美食最講究的是平衡。\"

\"就像修煉一樣?\"林師姐若有所悟。

\"對!\"我欣慰地說,\"所以....少宗主,您也不用把肉切得這麼整齊,有時候參差不齊反而更有韻味......\"

凌雲昊認真地看著手中切得像方塊一樣的肉:\"可是不夠完美。\"

\"完美不是整齊劃一,\"我笑道,\"而是恰到好處。就像這塊肉,切得太整齊反而會失去口感。要像這樣......\"

我示範著切了幾刀:\"看,每一塊

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