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第12章 成天平地(第1/2 頁)

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京城。

相國府。

“相國,昨日之事你聽說了嗎?”胡惟庸火急火燎趕到相國府,卻發現李善長竟然在悠然自得地寫字,他等了一會兒,最後還是忍不住、面露焦色道。

“太子殿下斥責藍玉,這事都傳遍整個京城了,老夫又沒聾。”李善長臉上帶著微笑,手上的動作沒停。

“這事情本身不是關鍵,關鍵是太子殿下話裡提到的揚州雪花鹽。”胡惟庸以為自己恩師不清楚事情關鍵,連忙開口道。“之前我們不是好奇那天朝堂之上,太子殿下進獻的那個神秘小瓶子是什麼嗎,如今已經可以確認就是揚州雪花鹽。”

胡惟庸說著從懷裡掏出一個小瓷瓶,擺放到案桌前。

“這是學生昨日連夜讓手底下去揚州買回來的揚州雪花鹽。”

他見李善長還在繼續寫字,對此毫不重視的樣子,直接開啟瓶蓋,倒了一些雪花鹽到手上,晶瑩剔透。

“相國你看!”胡惟庸神情激動道。

胡惟庸之前從未見過如此漂亮的食鹽,在第一眼看到的時候,甚至不敢相信眼前這亮晶晶的東西,就是他們日常吃的食鹽。

目前,市面上最常見的就是粗鹽,好一點的米粒大小,由於提純不夠,因此色澤泛黃。

便宜一些的更是大塊凝結在一起的黃色鹽巴,苦澀難吃,而這也是百姓日常能夠買到的食鹽。

當然像他們這些朝之大臣,能吃得上上等的細鹽。

可這所謂的細,只是透過物理意義上的細而已。

並未改變本質。

與揚州雪花鹽相比,說一個天一個地,絲毫不過分。

因此這也不怪胡惟庸會如此激動了。

李善長見胡惟庸的手都要直接湊到他眼前了,沒好氣道:“看到了,老夫又沒瞎!”

胡惟庸這時又發現自己剛才好像真的過於激動了,有些訕訕收回手。

這邊李善長也終於寫好了這幅字,他放下手中的筆,開口道:“你時間來的剛剛好,正好嘗一嘗,中午我讓廚子做的清蒸鱸魚。”

這都哪跟哪啊!

我這正和你聊家國大事呢,怎麼突然又跳到吃飯了。

相國是不是老了啊。

胡惟庸雖然心中有意見,可臉上卻是不敢表露分毫,他拱手笑道。

“那學生就叨擾相國了,能夠讓相國大人惦記的美食,定是那人間美味。”

事實上他此刻心思完全不在什麼清蒸鱸魚上。

心思早就飛到了萬里之外,想著如何在這場鹽業爭奪中分一杯羹。

很快,相國府的下人便端著一盤清蒸鱸魚上來。

色香俱全。

味道一定也差不離。

不愧是相國府的廚子。

還未吃,胡惟庸就對著這盤清蒸鱸魚一頓彩虹屁。

最後在李善長的示意下,夾了一口,放在嘴裡。

他皺了皺眉。

並不是味道不好。

相反,這味道實在是太好了。

清蒸,最考驗食材的本味,同時還考驗調料。

這鹹味,竟然如此純正,不帶一絲其餘雜味。

再配合上鱸魚本身的鮮。

這道菜簡直絕了!

鹹味?!

胡惟庸忽然想起什麼,抬起頭,迎上的正是李善長那意味深長的笑意。

“惟庸啊,心急吃不到熱豆腐,正如你眼前這道清蒸鱸魚,除了上好的鱸魚與揚州雪花鹽外,其清蒸的火候才是最重要的。蒸的時間太短,魚不熟,時間太長,又會使魚肉過老。”

“藍玉的例子,你可是要引以為戒啊。”

“這錢肯定是要

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