第37章 嗷嗷叫配猴頭菇(第2/2 頁)
都用它來泡茶。
話說回來,找個嫩芽樹根子還能泡呢,哪有傳說中的那麼神奇。
因為進入十月份以後,新鮮的 “嗷嗷叫” 就會慢慢變黃。張衛東這次上樹採摘的時候不會進行仔細挑選,而是一咕嚕全摘下來,等晾曬的過程中再把不好的挑出來。
就在張衛東忙著薅草的時候,彪子在下面又發現了一些凍蘑。凍蘑也叫元蘑,是一種生長緩慢的蘑菇。
因為它生長緩慢,所以和榛蘑、猴頭菇並稱東北蘑菇界裡的 “三大王”。
這玩意兒拿來燉肉那可是一絕。因為現在是生產隊模式,家家戶戶養幾個雞也是為了下蛋換錢。
不像到了後世,一進入九月份,東北的小雞就會瑟瑟發抖,因為萬物皆可燉,小雞那可是當仁不讓的主角!
哥倆磨磨蹭蹭就到了下午四點多。入秋以後,天越來越短,中午兩人簡單對付了一口二合面窩頭,就沿著下山路往回走。
“彪子,嚐嚐這個!” 張衛東笑著遞過去一顆紅果子。
憨厚的彪子接過紅果子,塞到嘴裡。“呸呸呸!你給俺吃的啥?” 彪子不停地吐著殘渣,連呼吸都是苦的。
“這叫紅菇娘,學名錦燈籠,給你下火用的。”
“俺一個吃窩頭的,擱哪有火?你小子就不憋好屁!”
“哈哈哈哈!”
哥倆一路上遠遠地瞅見不少生產隊開始打松塔了。人們常吃的松子就是裡面的果實。
石門大隊因為太窮,好些年輕力壯的都出去當了盲流子,所以他們大隊打塔的時間估計還得一個星期。
秋天雨水充足,山裡天氣多變。哥倆就趁著這毛毛雨,掐著點一路小跑回了地印子房。彪子生火,張衛東檢查收穫。
“嗷嗷叫” 自己泡水喝,這叫有備無患。蘑菇在這個時候家家戶戶都在攬山菜,在鄉下根本賣不上價格,又沒個交通工具,背到縣城純屬瞎耽誤工夫。
今晚來個灰狗肉燉蘑菇。張衛東用小刀把皮子上的脂肪小心翼翼地刮乾淨,扔到鍋裡,順便往撒點帶來的鹽。
皮子接著用削成筷子長短的木頭撐起來,放在陰涼處。
香啊!造啊!吃完吐泡泡啊!
哥倆用這破鍋一燉,六隻灰狗肉和蘑菇讓兩人吃得肚滾溜圓,彪子更是連湯都沒剩下。
“哎呀!舒坦!這小日子,俺終於知道你為啥想當盲流子了。
不是你跟誰學了這麼多東西,可別忽悠俺說是跟屯子裡學的啊。
咱石門十個裡頭八個外來戶,剩下兩個,一個跑山,一個放山,不是聾子就是啞巴。
請教他們兩句跟要睡他們媳婦似的,嘴嚴得很。” 彪子罵罵咧咧地點上根菸。
“都能理解,吃飯的手藝能教給外人麼。我這也是上學那會救過一個鄂倫春老獵人,死乞白賴跟人家學來的,學了個皮毛。抓緊休息會,一會咱倆再上趟山。”
“啊?幹啥玩意兒?黑燈瞎火的大晚上去山裡幹啥?俺可真沒勁兒了。”彪子揉著痠疼的雙腿。
“嘿嘿!剛下過雨,好玩意兒就出來了,那可比灰狗子肉好吃多了,還能給你補身體,走不走!”
“草!啥人品啊,等我扎倆火把。”
“哥們有這個!” 張衛東晃了晃手裡的電棒子,還是上次秀才借給自己的,他尋思著再舔著臉用兩天再還他。
“啥人品!”
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