第97章 爛糊熊掌油腸子(第2/3 頁)
,使不得呀,可不敢這麼瞎喂!
這獵狗金貴著呢,它可不能吃兔子、灰狗、野雞這些個小玩意兒呀。
要是吃了,那可就影響它對氣味的判斷啦。
哪怕是給它喂棒子麵,撒上點兒鹽,也比吃這些完蛋玩意兒強百倍。
獵狗這東西從小就得喂那幾樣經常捕到的野牲口肉。
等它熟悉了之後,再進林子那可就更容易發現目標了。
這就跟小孩似的,小時候愛吃啥,長大了就更偏愛啥,可不能給它喂得太雜咯。
不然以後上了山,本來是衝著獐狍野鹿、黑瞎狐狸青皮子這些大傢伙去的。
結果進了林子這狗老是帶著你瞎跑,淨去找灰狗、兔子、野雞啥的,那不全完犢子了嘛!”
“知道了叔!” 彪子聽了,臉一下子就紅了,不好意思地撓撓頭,嘿嘿笑著。
一旁的大順呢,正流著哈喇子,尾巴搖得跟個撥浪鼓似的,那模樣好像真在笑話彪子似的。
“這狗是不是在笑話我呢?” 彪子忍不住嘟囔了一句。
“嘿,沒準兒呢!這狗啊,越活越聰明,就像大順這樣的,智商少說也跟個四五歲的孩子似的,說不定它心裡還真在笑你是個楞球呢!哈哈!” 張衛東打趣著說道。
哥倆一邊笑著,一邊進了屋。這一進屋,就瞧見炕桌上已經擺好了飯菜。
一盤蘸醬菜鮮鮮嫩嫩的,旁邊還放著一碗小鹹菜,看著就清爽可口。
再看那鍋裡,咕嘟咕嘟地冒著熱氣呢,那奇異的香味正是從鍋裡頭傳出來的。
“叔?您這整啥好吃的了呀?隔老遠我們就聞見這香味了,可把我倆饞壞了!”
彪子這回可學精了,不敢再像以前那樣冒冒失失地拿手去掀鍋蓋了,就站在一旁,扯著嗓子喊了一嗓子。
“沒啥,就糊個熊掌吃!” 馮剛故意慢悠悠地說道。
“媽呀!” 張衛東和彪子一聽,頓時驚得瞪大了眼睛,齊聲驚呼起來。
熊掌啊!他倆平日裡做夢都想著能嘗上一口呢,沒想到今兒個馮剛居然要做這玩意兒,這可真是太讓人意外了!
“幹啥玩意兒呢,咋咋呼呼的,都把老子嚇一跳!”
馮剛一邊笑著罵道,一邊端著一罈子酒走進了屋,說著就照著彪子的屁股輕輕給了一腳。
哥倆也不惱,趕忙笑嘻嘻地迎了上去。
馮剛見他倆這副模樣,便笑著解釋起來。
原來呀,在這年頭,熊掌可不像後世那麼珍貴得離譜。
城裡挺稀罕,在林場一個也就值十來塊錢。
而且現在調料也單一,這玩意兒要是做不好的話,還真就不如平常吃的雞鴨鵝呢。
“哎呀!還有大米飯呢!叔,這是您老人家過生日麼?”
彪子眼睛睜得大大的,那兩眼直放光,瞅著那白花花的大米飯,口水都差點流出來了。
要知道,現在的大東北可不是主要的水稻產區,除非是到了挨著兩江套子邊上的大農場,那才有大片種植水稻的地方呢。
等了一會兒,妮子放學回來了。幾個人便圍坐在了炕桌上,熱熱鬧鬧的。
張衛東眼睛直勾勾地盯著那盤熊掌,只見那熊掌被做得明油赤醬的,晶瑩剔透。
就跟那皮凍似的,宣呼呼看著就誘人得很。
哥倆忍不住就問起了馮剛這熊掌的做法。
這熊掌可是上八珍之一,騷味重得很,要是處理不乾淨,不下重料的話,可吃不出啥好味道來。
這年頭呀,想搞點大料還挺難的。馮剛先是用黃泥把熊掌裹得嚴嚴實實的,然後放在火裡燒透,這樣就能把毛給拔乾淨了。
接著,把燒好的熊掌
本章未完,點選下一頁繼續。