第17章 靈氣叉燒包的秘密：平衡與韻味(第1/2 頁)

\"呼...終於...抓完了...\"林師姐癱坐在地上。

院子裡狼藉一片，但好歹把所有調皮的雲霞豬肉都制服了。

\"不錯！\"我挽起袖子，\"既然食材都到齊了，現在開始今天的重點課程！\"

\"是什麼？\"兩個徒弟異口同聲。

\"靈氣叉燒包！\"我得意地說，\"這可是我獨創的菜品，融合了...咳咳，融合了古法秘製的技巧。\"

差點說漏嘴，這可是現代美食改良的產物。

\"先看好了，\"我拿起雲霞豬肉，\"這種食材最講究的是切工。師姐你看，要順著紋路......\"

\"等等！\"林師姐突然打斷我，\"師父，那個...肉又在動...\"

我低頭一看，手中的肉塊果然又開始蠢蠢欲動。

\"沒關係，\"我鎮定道，\"這說明食材新鮮！現在，重要的是......\"

\"嗖！\"肉塊掙脫我的手，直接彈到了凌雲昊臉上！

現場瞬間安靜。

堂堂太華宗少宗主，一臉茫然地站在那裡，臉上還掛著一塊打顫的豬肉。

\"噗嗤——\"林師姐沒忍住笑出聲。

我也強忍著笑意：\"那個...少宗主，您臉上......\"

凌雲昊面無表情地摘下肉塊，優雅地整理了一下衣襟，然後......\"師父，請問這種食材，該如何降伏？\"

我忍俊不禁：\"這個嘛，最簡單的辦法就是......\"

\"就是什麼？\"

\"先醃製！\"我從系統空間取出靈晶醬油，\"用醬油醃製可以軟化食材的靈氣，讓它們變得溫順。就像......\"

\"就像用丹藥壓制暴躁的靈力！\"林師姐搶答。

\"沒錯！\"我欣慰地看著這個開竅的徒弟，\"來，看好了！先加入靈晶醬油......\"

\"師父！\"林師姐舉手，\"為什麼要這樣調配醬油？\"

\"因為雲霞豬肉性屬陽，要用陰性的醬油中和。\"我解釋道，\"這就像兩個人的性格，一個急躁，一個溫和，搭配在一起反而......\"

我突然發現凌雲昊正若有所思地看著我。

\"咳咳，總之，醃製要講究陰陽平衡！\"我趕緊轉移話題，\"來，你們也試試！\"

看著兩人小心翼翼地處理食材，我突然覺得很有趣：一個是高高在上的少宗主，一個是驕傲的天才弟子，現在卻都在認真學習最基礎的廚藝。

\"師父！\"林師姐突然喊道，\"我的醬油好像放多了......\"

我湊過去一看：好傢伙，這肉都快泡醬油湯了！

\"沒事，\"我安慰道，\"可以加點糖調和......\"

\"糖？\"凌雲昊詫異，\"為何要加糖？\"

\"因為......\"我循循善誘，\"在修真界，很多人都覺得靈食要突出一個'味'字，要麼極鹹，要麼極甜。但其實啊，美食最講究的是平衡。\"

\"就像修煉一樣？\"林師姐若有所悟。

\"對！\"我欣慰地說，\"所以....少宗主，您也不用把肉切得這麼整齊，有時候參差不齊反而更有韻味......\"

凌雲昊認真地看著手中切得像方塊一樣的肉：\"可是不夠完美。\"

\"完美不是整齊劃一，\"我笑道，\"而是恰到好處。就像這塊肉，切得太整齊反而會失去口感。要像這樣......\"

我示範著切了幾刀：\"看，每一塊