第9章 製鹽(第2/3 頁)

帶來了一場精彩絕倫的對決表演。他們矯健的身手、流暢的招式和瀟灑的氣質，讓在場的劉狗蛋、王二柱等8位少年羨慕不已。他們心中或許都懷揣著一個俠客夢，渴望有朝一日也能如此英勇無畏。見狀，趙堯決定利用閒暇之餘，讓樊於期等三位武術高手親自教導這8位少年學習一些拳腳功夫。這不僅能讓少年們掌握防身之技，更能鍛鍊身體，增強體魄。樊於期三人欣然接受了這個提議，並立即開始指導少年們進行練習。現場氣氛熱烈，少年們爭相向三位高手請教，直到深夜，大家才意猶未盡地散去，各自回屋休息。 這一夜，對於趙堯來說，無疑是他穿越以來最為放鬆和開心的一天。他感受到了團隊的和諧與溫暖，也看到了少年們的成長與變化。這一切，都讓他對未來充滿了希望和信心。 次日，所有工作皆按部就班地進行，田光與荊軻在樊於期的安排下，負責趙堯及住宅的安保工作。樊於期則繼續招募門客，幸運的是，僅一個上午，他便成功招攬了六名體格健壯的俠士。這六人雖武藝不及樊於期、田光與荊軻三人，卻也是聲名遠揚的武者。其月俸為每人一百錢幣，較之前三者更為經濟。隨著人手增加，趙堯巧妙地將新招的六名俠士進行分配。樊於期帶兩人協助並保護呂不韋的安全；荊軻領兩人確保劉狗蛋一行人的無慮；而田光及其麾下兩人則專職保護趙堯、翠花以及負責趙姬七姐妹的接送工作。趙堯此次安排並非草率行事，而是基於上次事件的深刻反思，他深知必須提前籌劃、防患未然，確保自己及身邊之人免受傷害。 一切安排妥當後，趙堯開始了他接下來的計劃，著手準備提煉製鹽。在這個時代，鹽並非用於食用，而是作為每日早晨清潔口腔的必需品。由於技術條件的限制，此時的鹽主要是海鹽，即透過簡單地將海水煮沸而凝結成的晶塊狀。然而，這些海鹽中含有大量的氯化鉀、氯化鈉和氯化鎂。如果不經過處理去除氯化鉀和氯化鎂，直接食用這樣的粗鹽，其苦澀鹹澀的口感不僅令人難以接受，長期攝入還會對人體造成脫水，存在極大的健康風險。鑑於開採鹽井在當前環境下極為耗費資源和人力，趙堯並未考慮這一選項。因此，他決定採用最簡便的曬鹽法來提煉出可供使用的細鹽。這樣不僅能確保鹽的質量，還能有效避免上述的健康風險。\" 首先趙堯安排田光前去市集，選購了兩袋粗鹽，以及一口大鐵鍋。鐵鍋在當下非常珍貴，其價值遠超青銅之器。然而，時光流轉，等待秦國十年之後尋得幾處鐵礦，鐵之珍貴亦將隨之黯淡。眼下諸多器物皆以青銅與陶罐為主，而粗鹽則是最為平易之物，兩枚青銅幣便可以換取一百斤。趙堯吩咐田光及其身後二人，將鐵鍋置於院中，燃起柴火，倒入清水。待水沸騰，便將粗鹽緩緩投入，使其溶解於水中。再次等水沸騰，便靜候半小時。隨後，將熄火待其沉澱雜質，又命幾人取來一口陶製大缸，缸口之上鋪設一層輕紗，將鐵鍋之中的鹽水緩緩倒入大缸中，進行細緻的過濾。不多時，輕紗之上，沉澱著一層氯化鎂與氯化鉀的雜質，如秋霜般潔白。 趙堯又命幾人將鐵鍋洗淨，二次倒入過濾後的鹽水，再次燃起柴火，使其沸騰。如此往復操作五次。待五次過後，輕紗之上再無雜質，而鹽水已如清泉般清澈的時候，原本滿缸的鹽水，經過這五次提煉，僅餘原先三分之一的量。此鹽水，已可稱為滷水。 趙堯又命田光取來些許乾土，平鋪於院中，厚度達三十公分。隨後，讓田光三人將滷水均勻灑於其上，使乾土完全盡吸滷水。最後，只需靜靜等待暴曬即可。 經過兩個時辰的靜候，那滷水浸潤過的溼潤土壤之上，悄然凝結起一層如霜似雪的晶瑩細粒。時光緩緩流轉，這層白霜越發濃厚，漸漸累積至半指之厚。當夕陽的餘暉漸漸消退，趙堯示意翠花輕取這些白霜，細心收入陶罐之中，其分量約莫一斤。趙堯將其抱在懷中手指輕拈少許，置於舌尖之上，細細品味，那久違的鹹香之味，正是他日夜期盼的可食之