第79章 認了乾姐(第1/2 頁)
等走進廚房後,張遠不禁瞪大了眼睛——眼前所見實在讓人驚歎不已!毫無疑問,這家主人絕對算得上一個貨真價實、如假包換的超級大吃貨啊!
首先映入眼簾的便是那一張櫥櫃,裡面每一格都塞滿了各式各樣的調味料,瓶瓶罐罐五顏六色、琳琅滿目;這邊是香氣四溢的香油、醬油和醋,那邊則是辣椒粉、花椒粉等各種辛香佐料,不僅如此,那些新鮮欲滴、色彩鮮豔的食材更是讓人垂涎三尺,如水靈靈的蔬菜翠綠鮮,肉類、禽類也是應有盡有,每一樣都是那麼地新鮮可口,似乎已經迫不及待想要被烹飪成一道道美味佳餚了呢!
張遠可不會像劇中的傻柱那樣,一來就裝大爺,給人一種不好的印象;開始忙起來,燒水洗鍋,挑選食材,清洗蔬菜,一切都是井井有條,有條不紊。
這時,一名婦人走了進來,瞧見張遠開始幹活,心裡非常滿意,只是覺得張遠年紀小,有點不放心他的廚藝,這次她愛人請的是多年的老戰友,生怕張遠手藝不精,害得愛人丟臉。
“小同志,你好!”她面帶微笑,輕聲打招呼道。
“夫人,您好!請問您有什麼需要我幫忙的嗎?”張遠微微躬身,禮貌地回應著,他的目光落在這位婦人身上,只見她衣著得體,面容嚴肅,似乎是那種做事非常認真的人。
婦人仔細打量著張遠,見他長得一表人才,樣貌端正,心中不禁生出一絲好感。再看他待人接物彬彬有禮,工作起來又十分勤奮努力,更是對他多了幾分欣賞之意。
於是,婦人的語氣變得愈發溫柔:“小同志,你叫什麼名字啊?”
“夫人,我叫張遠。”
“那我叫你小張吧。”
那位婦人終於鼓起勇氣把內心的憂慮一吐為快,可是張遠並未因此責怪她,因為她的這種擔憂乃人之常情,完全可以理解。
張遠見對方仍心存疑慮,便開口安慰道:“夫人請儘管放心好了!對於廚藝方面,我還是略有心得的,相信做出的菜餚定能令夫人大飽口福且回味無窮,甚至吃了一次還想再嘗呢!”
然而那婦人似乎還有所顧慮欲言又止道:“可是……”
未等其說完張遠便搶著說道:“正所謂事實勝於雄辯嘛!要不這樣吧,我先動手烹製一道菜品供夫人品鑑一番如何?倘若夫人覺得味道不甚滿意,我立馬拍拍屁股走人絕無二話!”
眼見張遠都把話說到這個份兒上了,那婦人也只得點頭應允。
張遠稍作思索後決定露一手自己最拿手的爆炒腰花,但見他手起刀落之間,那菜刀仿若一條靈動的蛟龍在案板上游弋自如,切菜動作行雲流水一氣呵成,婦人對其精湛技藝暗自欽佩不已,開始有了一些信心。
沒過多久,一盤熱氣騰騰、香氣撲鼻的爆炒腰花就被端上了桌。這道菜不僅色澤誘人,而且口感絕佳——鮮嫩爽滑的腰花毫無腥味,香辣可口卻不會過於燥熱,讓人食慾大增,回味無窮,真真是色香味俱佳!
那位婦人瞪大眼睛盯著桌上的美食,深深地吸了一口氣,那股濃郁的香味直直鑽進她的鼻腔,勾起了她腹中無數的饞蟲。終於,她再也按捺不住內心的渴望,迫不及待地伸出筷子,迅速夾起一塊腰花送進嘴中慢慢咀嚼起來。只見她臉上的表情不斷變化,時而露出滿足的微笑,時而微微皺起眉頭,彷彿正在品嚐著世間最頂級的美味一般,對這道菜讚不絕口。
“嗯,真不錯,這手藝簡直比我們家那廚子強多了,真想不到你居然這麼厲害!”那位婦人情不自禁地讚歎起來。
“小張啊,你今年多大啦?”她接著問道。
“我 18 歲了。”小張回答說。
“嘖嘖嘖,真是年輕有為呀!小小年紀就能有這樣的好廚藝,想必你一定對研究做菜很感興趣吧