第21章 有了孜然，各種鐵板和燒烤要上嗎(第1/2 頁)

得知八月手裡的一大包粉末是用一百文錢買回來的，王老太太有些後自己的草率。

可是發現鄭文青已經“啊嗷”一聲撲了上去。

鄭老二和張氏也是雙目爍爍放光，恨不得鄭文青附身。畢竟燒烤好像已經是上輩子的事了。

買已經買回來了，怎麼辦呢，又不能退掉，只好擺擺手，示意你們隨意，然後自我安慰：“反正八月丫頭給家裡賺了不少錢，造吧，造吧。”

不過八月顯然不打算放過王老太太，因為買了孜然太激動了，竟然忘了買豆腐，畢竟在外面擺攤的鐵板豆腐也是很受歡迎的，而且好做。

“奶，奶。”八月跑回裡屋，發現王老太太還撫著自己的胸口。

“奶，給我兩文錢吧，我去買兩斤豆腐，給你們做好吃的，回頭看看能不能賣。”

八月知道王老太太的癥結，對症下藥。

果然，一聽可以賣，王老太太的心絞痛馬上就好了，爽快地拿出錢匣子給了八月兩文錢。

八月飛快地去村頭鄭豆腐家買了兩塊豆腐，回來就和大伯孃以及張氏一起研究鐵板豆腐的做法。

只知道要放了孜然好吃，但不知道其他要放什麼，尤其現在調料這麼匱乏。

相比於兩個只知結果的嘴炮王者，還是鄭大嫂靠譜一點。

根據八月和張氏的描述，慢慢地一步一步摸索。

別說，努力的方向非常重要，有了方向以後，用了2斤豆腐，還真有了一個初步的調料配比，大家嚐了一致好評。

所以，八月又被派了出去，買了十斤豆腐回來，打算第二天試試。

早上的兩百斤土豆餅賣完，鄭大嫂就開始了鐵板豆腐的嘗試。

一塊豆腐一文錢，調料差不多也算一文錢，成本兩文，平分成四份，一份一文錢，基本上一半的利潤。

這段時間的土豆餅和酸辣粉都是獨一份，所以已經賣出了一點小名氣，一看有新品，一文錢一份很多人也願意嘗試一下。

果然不管是古代還是現代，大家對於鐵板類的食物是難以抗拒的。

十塊豆腐很快就賣完了，沒吃上的深表遺憾，吃了的也覺得意猶未盡。

鄭家人樂開了花，看來，每天賣完土豆餅以後，這個爐子也不用閒置了，繼續用起來，而且一半的利潤，也不費什麼事，很划算呢。

看著今天的樣子，明天帶個五十斤的應該沒什麼難度，大不了賣不出去自家吃唄，家裡那麼多人，又不浪費。

王老太太知道了這個結果的時候，喜笑顏開地接過了錢袋子，突然神清氣爽，感覺空氣都新鮮了不少。

囑咐八月去鄭豆腐家訂五十斤豆腐，心裡默默計算：一斤豆腐賺兩文，十斤豆腐賺二十文，五十斤豆腐一天賺一百文，十天賺......

又是十天過去了，鄭家的生意越做越好，每天兩百斤土豆餅收入600文，四十斤土豆粉收入240文，鐵板豆腐也增加到了八十斤，收入320文。

一天的總收入能達到1160文左右，再刨除土豆的成本400文，豆腐80文，其他配料算150文，每天的純收入也能達到530文。

現在拿到家裡放的幾盆香菜已經可以拔著吃了，八月又編了一些小花盆，打算再分批種一些，一來自家用，多餘的也可以拿到飯店裡去賣。

現在的飯店冬天用的都是曬乾的香菜，如果哪家有了新鮮的香菜，想必也是很吸引人的。

收入現在已經比較穩定了，大家做的也都熟悉了，鄭文青和鄭文武兩兄弟也有了很大的進步，八月又慫恿著王老太太早點給他們找私塾。

原以為古代和現代一樣，都是年後開學，結果過了這麼久，發現古代的私塾好像沒有具體的一個