第378章 試菜(第1/2 頁)
劉青山跟著軋鋼廠的一眾領導,有說有笑的朝著傻柱的小飯店走了過來,傻柱穿著個圍裙,帶著廚師帽站在了門口迎接。
“歡迎各位領導,感謝大家百忙之中,能抽空過來指導指導。”傻柱剛剛被何大清教育了一通,現在說話也有個樣子了。
“喲!何主任今天說話不一樣了啊,這麼客氣啊!”楊廠長一臉稀奇的看著傻柱,調侃道。
“廠長你這說的哪裡話,我這些年脾氣早就收斂了,現在我跟誰都樂呵呵的。”傻柱也不生氣,反而開始叫起了委屈。
“大家快請進,咱們裡面說!”田秀雲笑著開始招呼起來。
一行人笑著走進了飯店,眾人看著清爽乾淨的新飯店,都是一陣誇。
“各位領導,感謝各位這麼多年對何雨柱的幫助和關心,今天這頓飯不算是開業請客。
一來,我們不打算搞什麼開業儀式了,明天中午放個鞭炮就行。二來今天把各位請過來,主要是想請各位幫忙試試菜。這頭一回開飯店,也不知道大家會不會喜歡,請大夥兒幫忙提提意見!”
田秀雲這一段話也是劉青山提點的,這麼個說法,也是不想讓大家隨份子。
其實傻柱的手藝,在座的哪個沒嘗過啊,都是人精,也知道這裡面的意思。
“我們這些人嘴可是很刁的啊,柱子你可得拿出真功夫啊!”劉青山故意打趣道。
“那必須的,保準讓你們吃了還想吃。”
“柱子,只要今兒吃好了,以後小食堂的招待餐,我就直接安排在你店裡來。不過你可得弄個包間出來。”
楊廠長一直都是拿傻柱當自己人看的,他下去那麼些年,傻柱一直都利用後廚的這點權利,照顧著他。
“沒問題,我在這先謝謝了。包間建設比較慢,我這先開業,回頭後面就會有包間了。”
“那行,那你抓緊去忙吧,我們可都空著肚子來的!”
傻柱應了一聲,然後就去廚房忙活了起來。
“青山,你現在忙什麼呢,我聽柱子說這陣子老是見不著你人啊?”楊廠長看著劉青山,忽而問道。
“再做科研,帶學生。現在手裡有個專案進行到關鍵時候了,這不是一時走不開嗎。”劉青山解釋道。
“什麼專案啊,以後能不能落在我們廠啊?”楊廠長也好奇了起來。
“這玩意也不稀奇,我現在研究的是鈦合金,就是在原有的基礎上進行深度開發。”劉青山笑著說道。
“這玩意不是早就有了嗎?”秦副廠長還是比較瞭解的,隨口問道。
“是啊,不過是加深研究吧!”
“那些玩意我們夠不著吧,估計會應用在一些特殊領域吧?”
楊廠長也知道,這種高科技材料最先開發的,肯定不是民用。
“嗯!軍用,醫療,航空領域會最先應用。”
眾人還準備聊聊,這邊菜就已經上來了。
第一道菜就是辣子雞,一端上來,大夥兒就被吸引了。通紅的一盤子辣椒,雞肉也不少。
“這個菜好,寓意著這飯店以後紅紅火火的。”楊廠長捧了一句。
“借您吉言了!”田秀雲笑著說了一句,然後拿著盤子回了廚房。
後面上菜的速度就更快了,魚香肉絲,回鍋肉,麻婆豆腐,宮保雞丁,東坡肘子這些都是川菜。
又做了幾個魯菜,糖醋鯉魚,九轉大腸,四喜丸子等等。
這會兒眾人也是被傻柱的手藝給驚呆了,吃的都顧不上說話了。
過了一會兒,見大夥兒實在吃不下了,傻柱才笑呵呵的走出來說道:“各位,我這手藝還成吧,說的過去吧?”
“傻柱,你這是拿我們打鑔吧