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讓晨晨送去我們家的涼拌菜可太好吃了,我們全家吃得是一點不剩。後來剩下的一點醬汁倒了可惜,我就切了兩根黃瓜放進去拌了吃。你裡面的拌料是怎麼調的啊?真的是太香了。你可以跟我說一說嗎?改天我們也可以做來自己家吃。」
「這個調料的方法告訴大娘是可以的,我正準備跟大娘你商量一下,咱們要不做點涼拌腐竹在豆腐坊那邊賣。」他們豆腐坊做的腐竹一直不怎麼好賣,陸錦就在想要怎麼賣他們的腐竹,就想到了夏天許多人都沒什麼胃口吃東西,要是有一道酸酸辣辣又開胃的涼拌菜,肯定是不少的人都會喜歡的,所以他就想到了涼拌菜。
「還有咱們的豆腐,也可以做成涼拌的放一起賣的。」
應該說夏天萬物皆可涼拌吧,這年頭肉不好買,素菜還不好買嗎?當然家家戶戶有種的菜他們就不賣了,但是像涼拌豆腐和涼拌腐竹,他們倒是可以考慮做一點來賣的。
「哦,這個倒是可以哦。」秦大娘聽了陸錦的建議,眼睛一亮。
「是吧,咱們明天可以做一點試試,要是好賣的話,咱們下回就多做一點。我裡面放了自己做的辣椒醬進去,大娘你可以聞聞這個醬。」陸錦拿出了一罐子他自己做的辣椒醬出來,開啟罈子讓秦大娘聞,跟秦大娘說他怎麼調出來的涼拌醬。
「對,就是這味道,太香了!」秦大娘一聞就認出了這個香味,正是他們今天吃涼拌裡面放的辣椒醬,有些驚喜的問道:「這麼說,就是別人沒有咱們的這個辣椒醬,就做不出來咱們的涼拌菜了?」
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