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「大河叔你們可以吃辣的嗎？」

「可以的，聽於爹說你會做辣椒醬，一會我們得嘗嘗你做的辣椒醬。」張大河笑著說道。

「一會要吃了喜歡，你們帶幾罈子辣椒醬菜回去吃，我這裡還有不少的醃菜和菜乾，一會大河叔你們看看喜歡吃什麼的，帶點回去。」陸錦知道他們姥爺現在住在他們舅舅那裡，跟他們舅舅住在同一個單位宿舍裡的張大河必然是經常見到他們姥爺，才會知道他們這裡有辣椒醬。

「不用不用。」說得好像他們專程來要東西似的，張大河自己都有些不好意思了。

「我們姥爺他還好吧？」

「挺好的，就是經常說起你們。」

兩個人一邊幹著活一邊說話，陸錦用鍋裝了水在燒，又去和麵，沒一會兒就把面給和好了，蓋在白布放在一旁醒一會。他拿起牛肉罐頭研究要怎麼開這個東西，拔了一下拉環沒拔開。

「要開罐頭是吧？給我，我來弄。」張大河看見了，接過去，從身上拿出一把小刀，插進去用力一翹，蓋子就開了，他用手拉住了拉環用力一拉，整個蓋子就開啟了，遞過去給少年，還不忘記提醒：「這個有點不太好弄，你以後開的時候要小心點別弄到手。」

「好的，我記住了。」陸錦一看對方開罐頭這個熟練的姿勢，就知道這些人平時可能沒少開罐頭吃，接過罐頭低頭聞了一下，點了點頭，「唔，這個肉真香！」

裡面是一大塊肉帶著一點汁，他把整塊肉倒出來一個碗裡，放到臺子上交給切菜的人，「一會切完了肉，順便幫我把這個牛肉也切一下，也是切成薄片。」這個肉是冷的，影響口感，加熱一點會比較好吃一些。

張大河手上已經把豬肉給切好了，正在處理要剁的肉，看了一眼旁邊的牛肉，應道：「好的。」

陸錦又拿了幾塊姜蔥蒜放到臺子上讓人幫忙切，拿著籃子出去外面的菜園子摘了一些菜回來，幾根小黃瓜和幾根胡蘿蔔，都不是很大，只有巴掌大小，這個時候的黃瓜和蘿蔔才是最嫩最好吃的。當然別人家可能捨不得這麼吃，不過他們家是從這麼大點就開始吃，一直吃到沒有。

除了黃瓜之外，還有一大個的包菜，包菜是今早上他大堂哥送來的，他把包菜撕開泡在水裡。

兩個人幹起活來比他自己一個人幹活要快許多，等他忙完這邊的摘摘洗洗，另一邊已經有人幫他把各種東西都切好了。

把剁好的豬肉和蔥姜蒜蘿蔔乾放一起，再放一點點醬油和糖鹽進去調味，打入一個雞蛋進去，攪拌均勻，在鍋裡面放了一個小架子，把肉放到裡面去蒸。

剩下還有不少的豬肉，陸錦拿了一部分出來做紅燒肉，紅燒肉燉的時間比較久，可能他們中午飯都吃不上，他準備煮了一會讓他舅舅他們走的時候帶回去給他們姥爺吃的。另外還要再炒一個肉醬，也可以打包讓他舅舅帶走。

張大河忙完了他那邊後問道：「還要做點什麼啊？」

蓋了蓋子在煮肉後，下面就是開始準備炒菜了，陸錦問道：「炒兩個菜再烙個餅子就行了。大河叔你會烙餅子嗎？」

「烙餅會，烙成什麼樣的？」

「像這樣，烙薄一點，一會咱們拿來包菜吃。」

在炒菜之前陸錦烙了一個薄餅給張大河看，讓張大河照著他烙的餅子繼續烙，他就用另一個大鍋來炒菜。

第199章二更

「滋啦——」

鍋裡的肉煸炒出油後，把辣椒倒入鍋裡，整個廚房都瀰漫了辣椒和肉的香味。

一陣風吹過，裹著香味往外面飄散，隔壁的人家都聞到了。

在廚房裡聞著這個味道就更香了，張大河嘴裡的口水泛濫，他忍不住的嚥了咽口水，心想大外甥這炒的菜也太香了吧！