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第14節(第3/7 頁)

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其他地產量高出二倍有餘。雖距離現代上千斤的高產距離很遠,但這也足以吸引所有人的眼球。

李家租種侯地主家二十畝田地,租子收7成,這樣李家交完租子還能剩三千多斤玉米。侯地主很會做人親自跑到李家和李有福商談,李家的玉米要全部留做種子,以後租金交上六成就行,但是有一條件,李家必須教租種侯地主佃戶怎麼種田,要保持和李家產量差不多,以後再有高產種子也要先緊著侯家土地用。這個條件對李家有利,李有福沒猶豫就答應下來,因著答應村裡每家一畝地的種子,這個要從裡面留出來,村人多數都是租種侯家土地,即使留出來也會用到侯家土地上,侯地主沒有不答應的理。聽著三千多糧食很多可是分到個人頭上有有多少!連半年都堅持不下來,這還是他們產量高的人家,平常人家就更少的可憐!少交租就意味著自己留下來的多捱餓的次數減少,李家如果你是李有福從空間偷渡糧食哪有這麼逍遙的日子可過!

接下來就是收穫紅薯,豆子高粱花生等一些雜糧,紅薯產量高畝產也有四千多斤,李家因是自己開的荒地除了交稅就是自己的,所以這個秋天李家可謂是收穫頗豐,也眼熱了一眾村民,但都想著李家換種子的情就沒說什麼。糧食入庫,女人們開始曬乾菜忙冬儲,家家情況差不多,糧食都不夠吃,從開春每戶都會摻雜野菜過日子,到秋季更要為一冬多準備,外面的野菜家裡種的蔬菜蘿蔔都是收集物件,有的人家也會去野外採黃西菜子,野麻籽,拿來磨面子摻進玉米麵蒸窩頭。

曉梅家院裡的白菜長勢喜人,這個不急白菜必須霜打後才甜,立冬收菜最當時。眼下是要把拉秧的豆角茄子曬乾,蘿蔔切片曬草簾上,小塊紅薯和帶傷的紅薯都要處理,帶傷的紅薯易壞媳婦們就蒸熟切片晾曬,曬到半乾不幹軟軟黏黏時最好吃,是孩子們最喜愛的零嘴,會過的人家直接把紅薯切片曬乾,磨成紅薯面蒸餑餑。有條件的人家也會曬一些生的紅薯片,曬乾後用沙子炒脆,也是大人孩子們的最愛!

曉梅把自家籬笆外種上十幾顆向日葵,早上讓李壽春給砍了,個頭有臉盆那麼大,曉梅正努力的一個個往外摳葵花籽“二姐,給我一個,我也要摳”鳳兒邁著小步湊到跟前,二姐可說了,這個葵花籽炒熟了很香的。“ 鳳兒乖,去跟你三姐陪小慶祝去玩,這個向日葵上面有刺兒,扎破了會流血的”順手抓把生的葵花籽裝進鳳兒兜,“自己磕去,吃裡面的仁,知道了嗎?” “嗯”鳳兒用力點頭,拿出一粒用小門牙磕,仁是生的,很好嚼。“別讓小慶祝抓到”李曉梅又囑咐道。小慶祝已經兩個多月,在大家細心照料下,長得白白胖胖,也很壯實,張氏一出月兒就忙家務,幸虧有大女兒幫忙,這也讓張氏忙的腳不離地,兒子就由曉菊照看著,地裡的莊稼剛收完,一大攤子事都等這有人幹。

“曉梅,你先別忙著摳葵花籽,那個不急,曬乾了更好掉,去幫你姐曬紅薯幹去“張氏正忙著醃芥菜,芥菜醃好後就是北方人離不開的鹹菜,每家必備,家家秋後都會鹽上一大缸,吃上一整年,早晚端上一盤鹹菜省事也下飯,尤其到青黃不接的時候大夥都靠鹹菜過日子,那時候可沒蔬菜大棚,就是有也沒人買的起。醃鹹菜需要燒上一大鍋鹽水,晾涼後才能把洗好晾乾的芥菜放進去,張氏看看露底的鹽罐,嘆口氣,這陣子可不竟費鹽了,醃鹹菜,醃蘿蔔,這幫孩子偶爾還弄些魚蝦來,曬魚乾也要用鹽,這陣鴨子也能下蛋,前後又鹽了不少鹹鴨蛋,數數可不竟用鹽了!

曉梅把曉蘭切好的紅薯片端出晾在葦簾上,見張氏發呆:“娘,怎麼了?” “ 哦,家裡鹽沒了。下次你在和你爺爺去鎮上,想著幫家裡把鹽帶回來” “知道了娘,那個、、”曉梅猶豫一下,這時節應該再去澗河一趟,收海鮮順便把鹽再弄些來,本來上次換的鹽夠吃兩年的,可架不住這群女人能幹,開春做

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