第26章 開工第一天(第1/3 頁)
王五和王小磊兩人剛回村,聽說那兩位軍爺是來談買賣的,里正和小月正在跟他們簽訂購契約呢。
訂好契約後,季軍爺給了江柳月兩張銀票,一共120兩訂金。
沒想到河西村有朝一日,也能做這麼大的生意!這可把王大富高興壞了。
季軍爺他們走後,王大富立刻帶人在破廟前洗鍋搭灶,忙的熱火朝天。
“阿貴,你叫上幾個同伴去撿些柴火回來。”
“老五,狗剩,牛蛋你們趕緊把今日沒賣完的魚給殺了,清理乾淨,給小月備著。”
“老八,快把村裡誰家有大鐵鍋的,全搬到這裡來。”
……
大家一陣忙碌過後,五個大灶全搭好了,幾口大鐵鍋洗乾淨上灶,就開始生火。
“小月啊,東西全都備齊了,就等你教大家怎麼做魚乾了。”王大富往新宅子裡喊了一聲。
小月放下手裡的筆,匆匆跑出來,她在列明日大采購的清單,“來了。”
小紅狗也屁顛屁顛地跟在她後面。
五個灶前面,分別站了五個人:姜嬸、五嬸、六嬸、青叔,還有她娘沈氏。
他們平時經常下廚,有一定的廚藝基礎。
“好了,我們先開做最容易的,麻辣小魚乾。”江柳月開始教他們如何泡小魚仔。
“小月,這小魚仔為什麼不直接油炸?那樣不是更省事嗎?而且也更酥脆。”姜氏不解地提問。
“直接油炸的小魚仔雖然好吃。可如果天天吃,很容易上火,而且很費油,增加成本。”江柳月說出其中的缺點。
“哦,原來是這樣。”姜氏一副明瞭的表情。
“小魚仔要泡兩刻鐘時間,這空檔我們可以先炸切好的魚塊,這魚塊得提前醃好料。”江柳月說完,教大家要醃哪些料。
……
經過兩個時辰的指導,一遍一遍糾正,那五位“廚工”終於學會做魚乾了。
“他們都學會了,再換一批人,得教會十個八個才行,誰臨時有事,還有人能頂上。”王大富未雨綢繆。
除了五個廚師之外,還有些人負責撿柴火,有的負責殺魚,有的負責把做好的魚乾攤開晾涼裝袋。
第一天開工大家都不太熟悉,有些亂糟糟的,但已經形成基本的流水線作業了。
“哎呀,這些人粗枝大葉慣了,還有些亂糟糟的。”王大富抽空跟小月聊兩句。
江柳月笑笑,“沒關係,慢慢來,會越來越好的。”
“這買賣要是能長期做就好了,我們把規模做大些,全村的閒散人都參與進來,人人都能吃上飽飯,吃上肉。”王大富憧憬著全村人都過上好日子的夢想。
想不到里正還是個有想法的人,河西村有這樣的村長,也是大家的福氣。
江柳月默默想著,然後給他加油打氣。
“只要我們大家團結,一起努力好好搞事業,很快會實現的。”
傍晚時分,今天賣剩的一百斤魚全部做成了魚乾,分裝打包了500袋。
剩下一些散碎的魚乾,分給大家嚐嚐。
“嗯,這魚好真好吃。”
“難怪軍爺嘗過之後,買賣就談成了。”
“小月真厲害,能做出這麼好吃的魚。”
【叮,村民的好感,人緣值+50】
【叮,村民的好感,人緣值+50】
……
江柳月樂了,又收穫了幾百人緣值。
今日參與做工的人,都留下來一起吃晚飯,席間,王大富交代大家幾句。
“今日大家辛苦了,吃完飯早些回去休息,明日早點過來幹活。”
“對了,還有件事