第205章 堅固的盔甲(第2/2 頁)

套刀具都包含了五把各具特色的刀：斬骨刀如勇士般鋒利，剔刀如舞者般靈動，魚刀如詩人般細膩，切片刀如畫家般精準，瓜果刀則如孩童般純真。每套刀具都被精心地放置在一個木盒中，就像是一套完整的廚房藝術套裝，讓人不禁想起後世那些精緻的廚房用品。

當蘇油抽出切片刀仔細觀賞時，他驚訝地發現刀刃部位鋼與鐵的分界處形成了一道規整的波浪分割線。他嘖嘖稱奇：“這與燒刃線截然不同，這嵌鋼的手藝真是太絕了！

簡直可以用精美來形容！”石富在一旁笑得合不攏嘴：“原來你也有不懂的時候啊！”而石通則耐心地解釋道：“師父您是文人出身，不懂這些傳統手藝也不奇怪。這叫馬齒嵌，在大宋稍微有點門道的鐵匠都會這個。畢竟鋼比較珍貴，我們得省著用。”

這時，石父突然想到了另一個問題：“油娃啊，你做一頓飯竟然要用到五把刀？怕是連宮裡的廚子都沒你這麼講究吧？你這可是滿大宋獨一份啊！”蘇油揮舞著大片刀笑道：“今晚就讓你們嚐嚐我正宗蘇氏回鍋肉的厲害！這可是我獨創的菜名哦！”

所謂的蘇氏回鍋肉，其實只是蘇油的一次即興創作。但在這古老的工坊裡，它卻成為了一道連線過去與未來的美味橋樑，讓人們在品嚐美食的同時，也能感受到那份跨越時空的智慧與匠心。

在那遙遠的後世，流傳著一道令人垂涎欲滴的傳奇佳餚——連山迴旋碟炒肉。這並非尋常的回鍋肉所能媲美，它的奧秘，不僅藏匿於味蕾的跳躍之中，更蘊含在那一片片如藝術品般的肉片裡。

想象一下，普通的回鍋肉，不過是廚房裡平凡的一刀一劃，而連山迴旋碟炒肉，則是對刀工的極致致敬。

這肉片，並非簡單切割，而是由石通這位城裡歸來的美食使者，以匠人之心，手持鋒利的大片刀，如同雕琢玉石般，在煮得恰到好處的臀肉上緩緩遊走。臀肉，經過精心挑選，被細心烹煮至外熟內嫩，而後靜置冷卻，宛如一幅待完成的畫作，側臥於案板上，兩側被細心修整得平滑如鏡。