第197章 嬴政：先生好菜(第2/2 頁)

村長，先生已經把菜炒好了……”

“哦，炒菜？”

嬴政聽了一陣興趣盎然，馬上起身，“那可要去嚐嚐！”

“來來來，老趙，讓大家嘗一嘗。”

趙龍把一盤盤的菜全都擺放在了一個木桌子上，對嬴政說道，“讓大家都過來嘗一嘗吧。”

“好，去通知他們吧。”

“諾。”

很快，扶蘇馮去疾，還有蒙恬等人，都被叫到了這裡。

聞到這一股濃厚誘人的芳香，眾人頓感一陣沁人心脾。

“這卻是什麼美味佳餚，就能如此美味？”

扶蘇忍不住好奇問道。

“這玩意兒叫炒菜……”

趙龍笑著解釋道，“其實就是拿油倒進鍋裡面，先炒化了，然後把肉和菜放進去。”

卻是如此？

聽了趙龍的話，眾人心中一動。

“這可真是個稀罕做法……”

蒙恬聽了，忍不住笑道，“沒想到這簡簡單單的一炒，味道竟然如此的香。”

“哎，這炒菜外面人早就用了，現在誰還不知道炒菜呀？”

趙龍笑著說道，“倒是咱們這裡，多多少少的有點過於落後了……”

沒錯，炒菜這種烹飪做法，其實說早不早，說晚也不晚。

炒菜，是出現在南北朝時期。而被大規模推廣則是到了唐朝之後。

而那個時候的炒菜，可不是放在圓鍋裡面炒，一開始用的是鐵板。

把鐵板給燒熱了之後，要麼塗上一層油脂，要麼不塗油脂，把切好的菜放在上面，來回的翻滾，這就是最原始的炒菜。

而到了後面，這種炒菜的做法，得到了精進，最後又演化成了現在所熟知的樣子。

，當然炒菜這種方式也是華夏所獨創的原因，其實也很簡單，並不是因為炒菜這個烹飪方式過於複雜，而是因為，在古代只有華夏人發明了筷子。

炒菜這種東西，炒完之後你如果不用筷子的話，很難去食用。

畢竟，也沒有人用什麼刀叉去吃菜……

“來，大家嚐嚐吧。”

趙龍笑著說道，“嘗一嘗趙大廚的廚藝！”

“哈哈。”

眾人聽了頓時一笑，隨即都拿起了筷子，但是卻都看向了嬴政。

“讓朕先嚐一嘗……”

嬴政拿著筷子，首先嚐了嘗自己面前的這一份，竹筍炒肉。

自然，也放了一些茱萸。

“怎麼樣？”

“確實美味，確實美味呀！”

嬴政咀嚼了一番，忍不住讚歎道，“好菜，確實是好菜呀！”

“呵呵……嗯？”

趙龍笑了那麼一聲，頓時一愣。

好菜？

怎麼有點彆扭呢？

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