第155章 醉香樓(第2/2 頁)

“少爺既然這麼說了，老奴只能照辦。不過要是出了岔子，還請少爺莫要怪罪。”

萬掌櫃見最後還是沒勸動葉明，只能嘆了一口氣同意了。

“放心吧，萬掌櫃。本少爺心中有數。”

葉明拍了拍他的肩膀說道，李天寶則衝著萬掌櫃笑了笑扮了個鬼臉。

萬掌櫃白了他一眼，什麼都沒說。

“姑娘們，咱們行動起來吧，試用期現在就正式開始了，大家首先要把酒樓收拾出來，吃飯的地方衛生是重中之重，不管是表面的，還是犄角旮旯的，一定要打掃乾淨了。”

“蘭兒，你是領班，你要負起責來，知道嗎？”

葉明見萬掌櫃沒什麼意見了，就轉頭跟站著的姑娘們說道。

“是，少爺。”

姑娘們都大聲的回答道。

於是，眾人便按照計劃開始籌備起來，而那些姑娘們得知現在就是試用期了，一個個也是興奮不已，暗自下決心一定要好好的努力，爭取轉變成正式職工。

“萬掌櫃，各位大師傅們呢？”

葉明進來後就只看到姑娘們了，沒看到各位大師傅們。

“少爺，大師傅們正在後廚準備食材呢。剛裝修好，我就讓他們先進去適應一下。有什麼不合適的地方，趁這幾天給改了。”

萬掌櫃恭敬地回道。

“嗯，不錯，走，我們也去看看。”

葉明一邊說著一邊向廚房走去。

這萬掌櫃還行，知道該怎麼安排人。

“少爺好。”

剛踏入廚房，大師傅們看見葉明，紛紛停下手中動作行禮。

“師傅們不必多禮，我來看看你們準備的怎麼樣了？有什麼不順手的地方嗎？”

葉明笑著擺擺手說道。

“少爺，沒有不順手的，萬掌櫃還是按照我們平常的習慣裝修的。”

一位老師傅走上前，指著灶臺和案板說道。

“嗯，用著順手就行了，食材準備的怎麼樣了？這幾天酒樓所有人的飯菜都得你們來做了。”

葉明拿起菜刀，剁了一下案板問道。

另一個大師傅說道：“少爺放心，食材萬掌櫃都已備好。新鮮的蔬菜今兒一早採買的，肉類也是精挑細選。足夠現在酒樓所有人吃的了。”

“就是這豬肉小人看了，沒有府裡的好，一股子臊味，要是這樣的話，我怕客人會不買賬的。”

另一個大師傅說道，他們一進來就檢查了萬掌櫃準備的食材，但是豬肉沒有，讓人去買回來以後，也是一股臊味，沒有府裡的好吃。

“豬肉的事你們不用擔心，以後都由府裡給你們供應，一會兒我會讓王二先給你們送過來一點。”

“不過，咱們這間店，還是先按以前那樣做就行了，現在豬肉不夠，只夠一家酒樓，先緊著百味軒吧，等下一批豬養大了，再賣各位大師傅們學到的飯菜。”

葉明把豬肉不夠的事，給他們說了一下。

“好吧，少爺，那我們就還是按照以前的樣式弄吧。”

大師傅說道，沒有食材他也做不出來啊。