第140章 種木薯真的好神奇啊！(第2/2 頁)

子們早就饞壞了，此時跟在爸爸的身後，看著林海給她們烹飪美食。

在現代有一樣東西風靡全國，那就是奶茶。

在大街小巷裡隔不了多遠，就會有一家奶茶店。

在有些熱門的商圈裡，甚至一轉頭就是好幾家奶茶店，生意也是火爆到不行。

奶茶飄香誘人，不僅小孩子愛喝，林海這個成年人也挺喜歡。

不過來到這個年代後，壓根就沒有奶茶這種東西。

林海似乎也有好長時間，沒有喝過奶茶了。

就趁著這個好機會，給孩子們做些奶茶來嚐嚐鮮。

奶茶的做法其實並不難，林海上一世在影片裡，看過許多教程。

自己做的奶茶，不僅健康，而且味道也是很不錯的。

林海想做最基本的珍珠奶茶，要做珍珠奶茶，首先得把珍珠給做出來。

奶茶裡面的珍珠，是林海最愛吃的，嚼起來q彈q彈的，主要成分就是木薯澱粉。

林海在鍋裡倒上一些水，然後加了一些紅糖進去。

紅糖被煮沸後，散發出絲絲甜香，將這些紅糖汁水與木薯澱粉混合均勻。

就像和麵團一樣揉搓均勻，然後就可以開始做珍珠了。

“來，爸爸教你們做珍珠，揪起來一小坨兒，然後在掌心搓圓就行！”

孩子們把小手洗乾淨，站在桌子旁邊，認真地開始搓起來。

幾個大孩子做的珍珠很漂亮，大小適中，而且非常的圓。

小一些的孩子，做的就慘不忍睹了，一個個奇形怪狀的，不過林海覺得很有童趣。

將這些搓好的小丸子，在水裡面煮熟後，就變成了珍珠丸子，將它們泡在清水裡面，等會兒再用。

然後就要開始煮奶茶了，現代的奶茶一杯就要賣十幾塊，但做法真挺簡單的。

在鍋里加入白糖和茶葉，在鍋中翻炒著，一直炒到焦糖色為止。

然後加水煮開，再將裡面的茶葉給濾掉，並且把剛才弄好的珍珠丸子加進去。

沒花多長時間，一杯珍珠奶茶就做好了。

“哇！真的好好喝呀！”

“這個小丸子也太好吃了，甜甜的還彈彈的呢！”

林海做的奶茶，孩子們可太愛喝了，每人一大碗都喝的光光的。

除了奶茶，林海還用這木薯澱粉做了點心，是現代很火的，女生很喜歡吃的手工鮮奶麻薯。

在木薯澱粉中加入牛奶和白糖，並且用小火加熱至有些粘稠的狀態。

然後分成一小團一小團的，並且倒進黃豆粉裡面。

就這麼簡單，就能製作出純手工的鮮奶麻薯了。

在這幾天時間裡，林海確實是挺辛苦的。

他幫著孫大娘，將地裡的木薯全部都挖了回來。

並且和孫大娘一起，重新在地裡種植了木薯。

林海之前以為，種木薯是將木薯的根塊埋進土裡面，等著它發芽生長。

結果發現不是那樣的，種木薯真的好神奇啊！