第190章 這東西叫鶴頂紅！(第1/1 頁)

看到倒在岸邊的大野牛，大家不禁犯起了難。

這麼大一頭野牛足足有兩千多斤，該怎麼弄回去呢？

他們一行人在上山的時候，壓根沒想到今天能捕獲這麼大一隻野牛，想的是最大也就是一頭野豬，幾百斤左右。

所以帶了刀還有麻繩，想著在林子裡砍一根木頭，用麻繩將野豬吊著，也就抬回來了。

可是這兩千多斤的大野牛，這樣的方法就不管用了。

這次上山打獵的人加上林海和雷川，一共有五個人。

而且他們還打的有其他獵物，這野牛說什麼也是弄不回去的了。

“這可咋辦呀，這野牛咱們怎麼弄回去啊？”

“要不咱們回村子裡面叫人吧？”

“也只有這個辦法了，不過來回至少要三四個小時呢，等人來了天都黑了！”

“那也是沒辦法的事兒，只能這樣了，誰跟我一起回去叫人？”

最後一番商議下決定了，由雷川還有另外兩個夥伴一起回去叫人。

林海和阿成兩個人，在這溪水邊守著這頭大野牛。

他們三個人離開之後，林海和阿成在山裡也並沒有閒著。

“海哥，咱們把這頭野牛分割一下吧，等會兒人來了也方便往村子裡背。”

“哎好！我給你打下手！”

阿成是山裡的獵人，這種宰殺獵物的活他也很熟。

他掏出了自己隨身攜帶的刀，雖然不是很大，但卻足夠鋒利。

首先將野牛的肚子給一刀劃拉開，劃開之後，野牛肚子裡的腸腸肚肚都漏了出來。

如今的天熱，如果不把肚子劃開，裡面的內臟很容易就會變質。

劃開之後，林海直接就著這清澈的溪水，開始清洗內臟。

在這隻野牛的胃裡面，有許多綠色的青草，才剛被消化了一半。

這胃裡的東西是不適合做牛癟火鍋了，林海將胃給劃拉開之後，用溪水簡單清洗一下。

裝著糞便的牛腸，順手糞便給擠出來，不過也沒條件仔細清洗了，簡單涮兩下就行。

阿成手拿刀具開始庖丁解牛了，這真是一個不小的工作量，不過阿成熟悉動物的肢體結構，也不算是特別費力。

林海看著那野牛肉鮮紅的肉質，簡直滿意到不行，這肉絕對好吃。

等回去之後，用這野牛的牛肉，給孩子們做牛排來吃。

再切下一段野牛的牛蹄子，用來燉湯再合適不過了。

牛蹄子富含膠原蛋白了，燉出來的湯又鮮又濃，等放涼之後，湯就變得跟皮凍一樣了。

在兩個人忙活著處理野牛時，也順其自然地開始聊起天來。

阿成這個山裡漢子性格豪爽，想到什麼就說什麼，而且見識還挺廣的。

“阿成，你剛才打的那隻鳥叫啥來著？”

“那個叫盔犀鳥，是這山裡面難得的好東西呀！”

聽到阿成這話，林海心中困惑極了。

“阿成，這鳥很美味嗎？但是看著也沒多少肉呀！”

阿成笑著搖了搖頭，說道。

“海哥，這盔犀鳥的價值可不在吃肉上面，身上的肉確實一般，但它的頭是好東西，這東西叫鶴頂紅！”