第43章 團建7(第2/2 頁)

那玩意兒太多新增劑，我們這是自己吃又不是賣給食客。”“鄧老闆，你這樣曝內幕，會不會被下江湖追殺令啊！”旁邊聽到的人一陣起鬨。

“這些都不是秘密了。”

鄧姐嘴裡說著，手上的動作可沒半點停頓。撈起油渣遞給單一一：“快拿去沾白糖吃，小時候有這個吃，都要用搶的，慢了可就沒有了。”

單一一接過油渣，灑上白糖，先給鄧姐餵了一塊，又往蕭珊和王梓的方向去了，鄧姐心想也是個懂事兒的孩子。

“小馮，加一塊大柴。”鄧姐一邊說一邊倒下姜、蒜粒，炒出香味倒入蕃茄醬，一陣蕃茄合著姜蒜的香味騰起，隨著火起，蕃茄醬逐漸冒起泡來。鄧姐不慌不忙地翻炒著，看著顏色漸漸變成橙紅，灑上一勺鹽，又加了一把冰糖，翻炒的速度也變快了些，自然成熟的蕃茄再怎麼炒也不可能變成成品蕃茄醬的紅；當快變成暗橙色時，灶臺上早已切成碎的小米椒和野山椒也倒了進去，再炒了幾分鐘鄧姐加入了礦泉水，半鍋都是料的蕃茄醬，變成了蕃茄湯，混合著野山椒的酸辣，小米椒竟成了點綴。

大火燒開，轉小火，下魚頭、魚骨，燒開後淺嘗了一下味道，又續了一些鹽，抖入胡椒粉，待得魚頭燒好後，抽出明火，下入魚片和蔥段，5個湯鍋已在灶臺上依次擺開，鄧姐操起漏勺將魚頭、魚骨、魚片分入湯鍋中，淋上湯底，加上香菜，另一邊空桌上的便攜爐已經點上小火，湯鍋放上熱氣騰騰，圍觀的眾人開始咽口水了。

多出的蕃茄湯用乾淨的盆裝著，這是備著各組煮菜時湯不夠可以再加。這時大家還有什麼不明白的，明面上是各組競賽，實際上是看團隊的成員是各自為戰還是相互幫助。

“為什麼要做成5份呢？”蕭珊問大家。

“這些食材份量都很足，我們一個組怎麼吃得完？”

“張經理說她要用豬蹄換菜。”

說話間排骨燒土豆也出鍋了，豬蹄燉藕也排完氣了，陸續的菜品都出來了。用了同樣的藕做原材料，但在做的過程中大家又下意識的不和別組搶菜式：有炒藕丁、沾糖藕、花生米拌藕、炸藕盒、藕圓子，擺上桌子，七七八八還很豐富。