第十六章 新工作(第2/4 頁)

電烤爐，這樣才會有一種獨特的清香味。

木材點燃，等爐溫升至200℃以上時，便可以烤鴨了。

而且，燒烤的最高溫度最好不要超過300℃，以250-300℃為最佳。

鴨子烤熟了也先要拿給食客看，等食客確認清楚是他挑選的鴨子之後，這才開始“片鴨”。

等烤鴨的過程很久，但是很值。

在後世，這些流程全被簡化了，只有“片鴨”的技藝還可以觀看，前面的步驟基本上已經跟食客“無關”了。

片鴨，要片出108塊連皮帶肉的鴨肉片，這才是一個好刀工。

吃烤鴨也是有講究有順序的。

趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美，然後再片鴨肉，香嫩可口。

總之，最基礎的要求就是片片有皮帶肉，薄而不碎。

荷葉餅，大蔥段，黃瓜條，京城甜麵醬，味道真的棒。

這一整套下來儀式化十足！

今天的晚飯是小姐姐李蓉點的菜，大家吃的很滿意，結賬的時候沈光林看了一下選單，這個時候的飯菜真心不貴：

京城烤鴨，8元；油爆鴨丁，1.9元；木須肉，0.9元；山東肉片，1.1元；幹炸裡脊，1.9元；糖醋魚片，1.5元；米飯1斤，0.3元；荷葉餅4兩，0.3元。

全是肉菜，雖然才是春節後不久，大家吃的還是很過癮。

吃了散夥飯，也算是舉行過告別儀式了。

這間宿舍，沈光林早就遭受不住了，劉浩天天晚上電閃雷鳴的，問題是他打鼾不但聲音大，節奏感也差，有時候中斷呼吸半分鐘，真害怕會憋死去。

只是沈哥要走了，小劉還有些不捨得，畢竟羽絨服都還沒換到呢，他可不像小姐姐李蓉那樣沒心沒肺。

李蓉當然無所謂啊，她有三輪摩托車的使用權，可以隨時到學校去探望妹妹，只希望妹妹把持住自己，不要太早淪陷，給姐姐也留點機會。

第二天，果真是李蓉開著偏三輪去送的沈光林。

別看剛到京城沒幾天，沈光林的家當還真不少。

一件床單做包袱竟然還包不下。

不過東西多也是有好處的，那就是他可以不坐進偏鬥裡了，可以坐駕駛員後面，行駛中還可以摟住小姐姐的腰。

女孩的腰，殺人的刀。

小姐姐的腰真軟。

沈光林一路是剋制再剋制，差點就發生點什麼以示尊敬了。

有交通工具，很快就到了學校。

見過領導之後就是一些程式化的瑣事。

沈光林雖然沒有戶口本，但是他有公安局的證明，也能說得過去。

學校也有保衛科和檔案科，也是能夠上戶口的，不過最終要看公安局和他個人的意思，沈光林連學歷都沒有，還處在試用期，一切等過段時間再說吧。

萬一是個銀樣鑞槍頭，退貨也還來得及。

至於圖書證工作證這些，有楊教授和張教授盯著，辦理起來就很快。

經過一個上午的忙活，到了下午時分，沈光林已經坐到了自己的專屬辦公室裡。

這是物理系英語老師的辦公室，就在張老師和楊老師辦公室的隔壁。

目前也就沈光林一個人在這裡辦公，因為其他老師全是從外語系借調來的，人家上完課就走。

當然，這個年代的京城大學也並沒有外國語學院，只有英語語言文學系、東方語言文學系、西方語言文學系和俄語語言文學系。

四個系合併成一個學院也是很多年以後的事情了。

李蓉小姐姐送完沈光林就回去了，甚至沒有留下來吃個午飯。

風風火火的來，風風火火的走，反