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他不吃,梅萼清卻是吃得津津有味,酸不啦幾的酒他吃得,滿是草筋的草稞稞就著魚生、鹹魚也吃得,再吃幾口豆腐、野菜清清腸胃,酒足飯亦飽。

「見笑,下官少食葷腥,腹內少油嘴中寡淡,吃相不雅,貽笑大方了,哈哈哈。」梅萼清取過侍婢奉上的手帕,擦了擦手。

姬冶與李太監又看俞子離,俞子離端坐在那,淡然一笑,道:「這酒不錯。」

梅萼清介面道:「當得佳釀,似酒非酒,似醋非醋,為酒可當宴飲,為醋可去腥臊。為人隨心所欲,為物物盡其用,都乃天之幸,不可辜負。」

姬冶與李太監悄悄互換一個眼色,折騰也折騰了,樓淮祀的唾沫星也飛了半天了,宴中的重頭菜也該上來,不過,姬冶與李太監原本都以為這道菜是俞子離上的,沒想到卻是梅萼清。

梅萼清不慌不忙,離座起身,捧起始一留下的那口養魚的陶甕:「下官鬥膽敢問三皇子與李太監,水有何用?」

姬冶略一沉吟,道:「梅明府只管道明下文。」他又不是魚,扔個餌下來,就去張嘴。

「都道水為萬物之源,入詩入畫入曲,孔夫子見水奔流生感悟『逝者如斯夫,不捨晝夜。』《荀子王制》中又云:君者,舟也;庶人者,水也。水則載舟,水則覆舟。騷客也罷,君王也好,借水都有警世之言。可這水之於大字不識一個的老百姓,做飯、燒水、洗衣……用處皆以民生相關,老百姓看水生不出感悟,只知它有萬用,離了活不下去。」

「這水有萬用,如若只取一樣,禁餘者當如何?」

梅萼清伸指道:「再如石脂,亦有萬用,禁餘者只為火器,何其可惜。」

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第135章

「水有萬用,石脂未必有萬用。」李太監謹守本份, 只聽不說, 姬冶卻不行, 這天下到底是姬家的,於公於私他都希望國泰民安,於國於民有利之事, 他再不羈也要仔細過問,「許我孤陋寡聞, 石脂一作照明之用, 比尋常菜油、脂油都明亮幾分;再便是做火器之用, 火箭、火油桶、火油櫃車,皆是攻城拔寨之利器。」

「如若做照明有, 有燈燭、有蠟燭, 再添一樣石脂也不過錦上添花。 」姬冶說道。

梅萼清笑了笑:「三皇子所說不假, 但蠟燭價貴,尋常人家哪裡用得起?黃蠟也好、白蠟也罷, 都是稀少之物,也只皇家士族富戶方用它。縱如此亦是供不應求,便是宮中也不是處處點蠟不點燈的。」

姬冶點頭稱是。

「美人含怒奪燈去, 問郎知是幾更天。尋常人家用的都是燈臺, 一燈如豆,照之昏昏。禹京油價,一斤百文錢,還是物賤之時, 且油色不亮。三皇子,民間若逢桔子大年,一斤不過五六文,柑子一文錢得一個,一石米六七百文錢,一升也不過六七文,在棲州這一斤油若是換成魚,能飽二十人。這一斤油,一戶祖父孫三代十口人,若是敞開來吃可撐得幾日?富貴人家用油,食之,或煎或炸,得美味佳餚,尋常百姓萬萬不敢如此,蒸、煮、燉,點些油進去,便算添了葷。若是照明,富貴之家,蠟燭燈燭喧囂長夜,火樹光明猶勝白晝;然尋常人家,近昏燈壓針錢,燎髮絲不自知,尤恐姑婆喝罵費燈油,再有貧家學子,無錢市燈油,只得囊螢夜讀。」

姬冶聽罷,嘆口氣:「民生多艱辛。」

梅萼清笑道:「

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