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第35章 大有來頭(第2/2 頁)

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你今日出門,倒是帶回了些有趣的玩意兒。”她的眼神落在了那枚閃爍著微妙光澤的膽丸上。

蘇油聞言,這才緩緩直起身子,如同展示珍寶一般,輕輕攤開了手掌:“嫂嫂所言極是,此乃小子從日常食用的鹽中提煉而出的一枚小小附屬物,據我推測,其主體應為芒硝。”

程夫人並未急於驗證蘇油的猜測,而是以一種溫和而深邃的目光審視著他:“那你且說說,你是如何斷定它便是芒硝的呢?”

蘇油的臉上綻放出一抹頑皮的笑容,彷彿回到了那個在村頭巷尾嬉戲打鬧的童年:“嫂嫂有所不知,小子自小嘴饞,曾有一次突發奇想,試著將鹽塊融化,再濾去其中的雜質,企圖以此法去除那些惱人的沙粒。”

程夫人聞言,輕輕搖了搖頭,嘴角掛著一絲無奈的微笑:“官鹽的質量,的確令人詬病。不過,你接著說,我倒是很有興趣聽聽。”

蘇油彷彿得到了鼓勵,眼中閃爍著興奮的光芒:“於是,我得到了純淨的鹽水,接著便迫不及待地想要將它重新熬幹。奈何小子性子急,每當熬製出一點鹽粒,便迫不及待地將其過濾出來,如此反覆,直至鹽水完全熬幹。”

“在這個過程中,我發現了一個有趣的現象:先期熬出的鹽粒,味道純正,而隨著時間的推移,後來熬出的鹽粒卻越來越苦澀。這明顯表明,它們並非同一種物質,而是由兩種或兩種以上的成分構成。”

程夫人聞言,讚許地點了點頭:“於細微之處見真章,小油你的心思果然細膩,連一絲一毫的蹊蹺都不肯放過。這正是格物致知的精神所在啊。”

蘇油受到了鼓舞,繼續說道:“於是,我將這些粗鹽所含的物質大致分為了兩類:一類是我們日常食用的雪鹽,而另一類,便是這枚膽丸。”

“後來,我將這枚膽丸拿給老伯爺看,他老人家一眼便認出,這膽丸的物性與芒硝無異。因此,我才得出了這樣的結論。”

程夫人微笑著點了點頭:“也就是說,粗鹽中其實蘊含著多種能溶於水的物質。而你透過這種方法,成功地將它們分離了出來,是嗎?”

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