第195章 唯獨二蘇(第1/2 頁)
夜幕降臨,眾人開始忙碌起夜間的瑣事。孩子們和八公八娘,人手一套牙刷牙線,小帕子輕拂面頰,清洗著一天的疲憊。唯獨二蘇二人,望著手中的空無,相視一笑,心中暗自嘀咕:“怎麼到最後,我們倆倒成了‘原始人’?不行,明天我們也得備上這些!”
晨曦初露,雞鳴聲聲,前院的公雞們似乎在進行一場無聲的競賽,一聲比一聲響亮,讓人想繼續沉睡都成了奢望。蘇油從溫暖的被窩中探出頭,憤憤不平:“再這樣下去,我可要發火了!只留一隻最強壯的公雞做‘鬧鐘’,其餘的,全部變成餐桌上的美味!”
八公聞言,一巴掌輕輕拍在蘇油頭上,笑罵道:“你這孩子,胃口哪有那麼大?這不是白白浪費了好東西嗎?”一旁的石薇掩嘴輕笑,彷彿在為這場小插曲增添一抹溫馨。
三人步入外院,眼前的景象讓八公不禁皺起了眉頭:新屋的院子裡,雞鴨糞便遍地,一片狼藉。“看來,得想個法子解決這問題……”八公喃喃自語。
蘇油摸了摸下巴,眼神中閃過一絲狡黠:“法子嘛,我倒是有,不過得犧牲一瓶珍藏的好酒作為誘餌……”
早餐過後,蘇油依依不捨地送別了八娘和二十七娘,臨行前,還不忘打包了一包酥肉丸子、糖油果子,以及幾隻肥美的雞鴨,既體現了心意,又不至於太過奢侈。
但眾人心中最念念不忘的,還是昨日那道清甜可口的茭白。為了滿足大家的味蕾,蘇油只好帶著一群小蘿蔔頭,浩浩蕩蕩地上了山,將沼澤地裡能採摘的茭白一網打盡,這才安撫了那些“饞貓”。
蘇軾拉著蘇油的手,滿是不捨:“明潤,還有那兩頭豬……何時能享用啊?”蘇油無奈扶額:“等到祭祖之時吧,還得等上小三個月呢。”言語間,既有對未來的期盼,也有對當下美好時光的珍惜。
只好勞煩您,在這悠悠時光裡再多一份耐心,靜待片刻……”蘇油輕輕送別那位對美食有著無盡追求的食客後,攜手石薇,踏著夕陽的餘暉緩緩歸來。至村口,他溫柔地吩咐石薇去喚來小屠子,讓他加入這場手藝的傳承之旅,而自己則轉身步入家門,開始一場別開生面的準備。
準備工作並不繁瑣,卻也別有一番趣味。蘇油從塵封的角落中翻出了兩把半年前閹豬時所用的精緻小手術刀,它們雖歷經歲月,卻依舊鋒利如初,彷彿等待著再次展現鋒芒。
而現代公雞去勢的手術,還需更多精巧的工具。鑷子與探針,家中已有備用,小巧而精緻。唯獨缺少了小挖子和擴口鉗。但這對於蘇油而言,不過是小菜一碟。他憶起當年村裡的老劁豬匠,僅憑一根竹弓與一根棕絲,便能遊刃有餘。於是,他依樣畫葫蘆,用竹弓代替擴口鉗,棕絲則化作小挖子,巧妙而實用。
接著,蘇油取來一瓶珍藏的永春露,那是一種帶著淡淡花香的佳釀。他小心翼翼地往其中加入生石灰粉,輕輕搖晃,然後靜待其反應。生石灰遇水,瞬間沸騰,生成氫氧化鈣,同時也將酒中的水分一併去除,留下了純淨的酒液。他又燃起爐火,利用冷凝器收集蒸餾水,晶瑩剔透,如同晨露。
隨後,蘇油將三份純酒精與一份蒸餾水巧妙融合,調製出了酒精濃度恰到好處的百分之七十五醫用酒精,那是消毒殺菌的絕佳選擇。
而控雞器的製作,則更是充滿了智慧與創意。他選取一根細長的竹竿,用火烤至微彎,形成完美的U字型。再取一根竹片,同樣烤彎成弧形,兩端繫上細繩,繩頭則綁著兩個小竹棍烤製成的竹鉤。這竹鉤的設計巧妙無比,當兩鉤相扣時,竹片弓能將線繃緊,彈力適中,既不會過緊傷及公雞,又能確保控制得力。
更有趣的是那根細竹管,蘇油細心地捅淨內孔,用細麻線在竹管一頭綁上一根棕絲。棕絲的長絲部分彎回來穿入竹管中,從另一頭伸出一段來,形成了一