第187章 雙倍的希望(第1/2 頁)
話音剛落,豬棚裡頓時響起了一陣熱烈的嗡嗡聲,鄉親們的議論如同夏日的蟬鳴,此起彼伏。蘇油見狀,輕輕一笑,雙手做了個下壓的動作,示意大家安靜下來:“這項技術啊,其實外面的世界早已普及,只是咱們這兒的鄉親們還沒意識到它的妙處罷了。”
“傳統的方法,往往是對公豬動手腳,而母豬呢,大多三個月就被匆匆送上餐桌,實在可惜!”蘇油的眼神中閃爍著智慧的光芒,“但你們看,這四頭豬中,還有兩位‘巾幗英雄’。對,母豬也能接受手術,這項技術叫‘挑花’,是古代流傳下來的智慧結晶。”
“手術後的它們,性情大變,溫順得如同小貓小狗,圈養起來毫不費力。家裡的老人、小孩都能輕鬆搞定,再也不用為放牧發愁。”蘇油的話語如同春風拂面,讓鄉親們心中充滿了期待。
這時,人群中又爆發出一陣熱烈的討論,原來大家這才意識到,豬娃中竟然有一半是母豬!以往,大母豬因為肉質較硬,常被提前宰殺,但現在,它們也能成為家庭養豬計劃中的一員,這無疑是給每個家庭增添了雙倍的希望!
蘇油見時機成熟,繼續道:“這些豬不僅性格好,長得也快。養得好的家庭,一年能出欄兩欄,就算差點,兩年三欄也不在話下。按每家養兩頭算,一年下來至少能收穫四百斤肉,相當於每天都能享用一斤多新鮮豬肉呢!”
這下,豬棚裡徹底沸騰了,連那四頭原本悠閒的豬也被這股熱情嚇得直哼哼。棚內的氣味確實有些不太友好,蘇油趕緊招呼大家:“走,咱們去祠堂前的壩子上聊,那兒空氣清新,更適合規劃未來。明天的宴席,一來是為了慶祝新家喬遷之喜,二來也是讓大家嚐嚐這特殊養殖法的豬肉,保證與普通豬肉有著天壤之別!”
這時,鄉親們才發現騾車上還藏著兩件大傢伙——兩口巨大的鐵鍋。它們彷彿在訴說著即將到來的盛宴,讓每個人的心中都充滿了期待和喜悅。
“來來來,咱們現在就動起來,搭灶臺、燒開水,今晚咱們就來個熱鬧的殺豬宴,好好慶祝一番!”蘇油的話語如同號角,激勵著每一位鄉親,大家紛紛行動起來,為即將到來的盛宴忙碌著。
在龍里村的廣闊天地間,張勝與蘇八公搖身一變,成了這場盛宴的總舵手,一個化身“灶神”總排程,專司炊煙裊裊的烹飪大本營;另一個則擔當起“桌椅大師”,穿梭於村頭巷尾,蒐集起一場盛宴不可或缺的餐具與座椅。這可不是普通的聚餐,而是全村總動員的大宴席,家家戶戶都得傾囊而出,否則,這宴席上的杯盤狼藉,還真難以湊齊。
好在龍里人傑地靈,眾志成城,沒多久,一座座簡易卻充滿溫情的“宴會殿堂”便拔地而起。大鍋如巨鼎,烈火烹油,等待著即將到來的重頭戲——殺豬大典。
這時,兩位主角——圓滾滾、白花花的“幸運兒”被村民們合力從簡陋的棚屋中請出,它們的命運已被綁在了那條象徵著儀式開始的寬木凳上,無辜的眼神中透露出幾分對未知的好奇。
張勝,這位現代的“灶神”,手提兩隻雕花木盆,彷彿是要接住天地間最珍貴的液體,那是即將綻放於舌尖的紅色詩篇。而蘇油,則化身為智慧的導師,手指輕點,為屠夫指明瞭一條通往美食殿堂的秘徑——在豬頸之下,那跳動著的生命之脈輕輕一抹,鮮血如泉湧,卻不再是無序的噴灑,而是有序地匯入了木盆之中,繪出了一幅幅生動的紅色畫卷。
老屠夫望著那汩汩流淌的血液,眼中閃爍著驚喜:“這新法子,真是妙極!豬的內臟也因此更加潔淨無瑕。”說完,他還不忘教育起身邊的兒子小屠子:“學著點吧,兒子,以後這便是咱們家族的傳家寶!”
張勝在一旁笑得合不攏嘴,彷彿在分享一個天大的秘密:“這可是城裡最流行的殺豬新技,豬血,那可是頂級食材