第187章 雙倍的希望(第2/2 頁)
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之一。屠子大叔,接下來咱們還要教你們做緊血旺,學會了這手藝,城裡的屠宰行怕是要排著隊請你們呢!”
小屠子一聽,眼睛瞪得滾圓,嘴角都快咧到耳朵根了:“小哥,你說的可是真的?”
老屠夫見狀,又是一巴掌輕輕拍在小屠子的後腦勺上,帶著幾分寵溺與期待:“先把你的手藝練到家,別讓人家笑話咱龍里人!”言罷,一家三口,連同在場的每一位村民,都沉浸在了對未來盛宴的無限憧憬之中。
蘇油嘴角勾勒出一抹笑意,彷彿在說一個即將展開的冒險故事:“待到明年,咱們可龍村裡的豬多得能讓你們爺倆殺到手軟,光是數豬毛都得數上半天呢!”話語間,豬的掙扎彷彿也被這份歡愉感染,漸漸平息。
蘇油眼神專注,手把手教起小屠子如何巧妙地在豬腿處開個小窗,就像魔術師一般,輕輕一吹,豬身瞬間膨脹得如同即將起航的熱氣球。緊接著,他拿起滾燙的鐵烙鐵,在豬皮上游走,那熟練的手法如同在畫布上作畫,隨後是張勝接過內臟,一絲不苟地用清水和樹脂去除雜質,每一根雜毛都不放過,場面既乾淨又利落。
屠子在一旁看得直皺眉,似乎意識到自己即將失去些什麼:“小郎君,那豬頭、豬蹄,還有這滿當當的內臟,以往可都是我的‘戰利品’啊……”
蘇油的笑聲如同春日暖陽,他拍了拍屠子的肩膀:“你拿走也不過是簡單烹煮,白白糟蹋了好東西。城裡人現在可精明瞭,一副下水能賣上五十文,兩頭豬就是整整一百文。我再額外給你家小子五十文幫工費,怎麼樣?一百五十文,還是兩副新鮮下水,你選哪個?”
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