第69章 眉山城的產業分佈(第1/2 頁)
師徒二人就這麼沉浸在創造的樂趣中,直到夕陽西下,晚餐的香氣悄悄瀰漫開來。直尺、三角板、量角器、圓規,一一在他們的巧手下誕生,每一件都凝聚著他們的心血與智慧。
尤其是那圓規,兩腳交匯處巧妙地運用了齒輪原理,手柄部分則採用了螺紋設計,夾持圓規腳和鉛筆芯的裝置同樣透過螺紋實現了微調功能。
儘管以石通目前的手藝,製作出的圓規略顯笨拙,規角長達一尺有餘,螺絲直徑也有三毫米之粗,與後世精緻的圓規相比,更像是一個充滿奇思妙想的機械玩具,或是某種原始版的“腳踏車模型”,但那份創新與嘗試的勇氣,足以令人讚歎。
蘇油自我解嘲地笑了笑,石通卻小心翼翼地將這一整套工具包裹起來,鄭重其事地交給夥計:“這個,立刻給家裡的四爺送去,讓他也見識見識我們的成果!”
忙完這一切,石通非要拉著蘇油去品嚐他口中的“絕世美味”。蘇油滿心期待,卻沒想到端上桌的竟是兩樣地道美食——一盆熱氣騰騰、香氣撲鼻的翹腳牛肉,和一盤色澤誘人、肥瘦相間的滷肉拼盤。
原來,這翹腳牛肉,正是碼頭上工人們為感激某位義士搭建的棚子裡免費提供的牛肉湯的別稱,它不僅僅是一道菜,更是一段溫暖人心的故事,象徵著勞動人民之間的互助與溫情。
在這個充滿創意與想象的夜晚,美食與工具,共同編織了一段難忘的記憶。 在那個熙熙攘攘的義棚之下,座位成了奢侈品,食客們個個都是隨性自在的江湖兒女。
只需輕輕丟擲幾枚銅板,便能換來一碗熱氣騰騰、香氣四溢的牛雜。他們不拘小節,索性就在碼頭那錯落有致的石階上落座,雙腳隨意一翹,彷彿在進行一場無聲的抗議,享受著這份來自味蕾的盛宴。
從遠處船上下來的旅人,抬頭一望,滿眼皆是那些翹起的麻鞋底,在陽光下閃耀著質樸的光芒,這一幕詼諧而生動,以至於有人戲稱之為“翹腳牛肉”的奇緣。
八娘就曾將這趣事當作珍貴的記憶,與蘇油在茶餘飯後細細道來,兩人的笑聲在空氣中迴盪,充滿了生活的樂趣。
而說到滷肉拼盤。豬下水,這些在宋代人眼中被視為不登大雅之堂的頭蹄血髒,在石通的巧手下卻煥發了新生。它們原本無人問津,如同被遺忘的角落,但現在,它們卻成了滷味鍋中的明星。
一鍋滷味,花費最多的不過是那些秘製藥粉和仔細淘洗食材的人工,但最終的成果,卻足以讓人拍案叫絕。
蘇油品嚐著滷味,眉頭微皺,對八娘建議道:“這滷味,價格不妨略作調整,十五文一碟,既能讓貧民感受到節日的歡愉,又不失其獨特價值。”
他用筷子輕輕敲打著盆碟,帶著幾分戲謔幾分認真地說:“徒兒,你這可是大不敬啊!這滷味可是我親手研發,如今你卻用它來考驗我的味蕾?你這一桌看似琳琅滿目,實則成本不過五十文上下。”
石通聞言,嘿嘿一笑,露出幾分狡黠:“師父,我們石家將門出身,吃得雜,不挑嘴,只要是美味,便不肯放過。看來,師父您也是同道中人!”他隨手夾起一塊豬頭肉,遞給蘇油,兩人相視一笑,默契十足。
蘇油接過豬頭肉,細細咀嚼,點評道:“滷水雖新,尚欠火候,不過總體而言,已屬上乘。”話畢,他招呼石通:“來來來,咱們邊吃邊聊,這頓飯,師徒情深,不必拘泥於禮數。”
於是,兩人不再顧及形象,大口吃肉,大碗喝酒,享受著這份難得的愜意時光。待到酒足飯飽,兩人開始放慢節奏,話題也轉向了眉山城的商業格局。
蘇油問道:“眉山城的產業分佈,你可有了解?”
石通點了點頭,娓娓道來:“蘇、程、史、石四家,除了鄉下的田產,主要依靠商貿起家。我們石家因將門