第一百三十四章 大生意(第2/2 頁)
蹄、後腿肉、五花肉等豬肉,還有兩隻羊腿和一扇羊排,一隻雞、一隻鴨和一斤多大蝦,以及藕、蘑菇。
這些東西,再加上自家的菜園子,也勉強能做一頓火鍋了。
因為她是個吃貨,家裡最全的就是調味料,雖然沒有前世的某些調味料,但也找了些替代品。只是,紅鍋不能太辣,北方人吃辣不行。而且,家裡還有一小罐珍貴的胡椒,這是她在定州府一家胡人開的鋪子裡買的。胡椒是白鍋必備品,若沒有胡椒,白鍋的鮮就提不起來。而大順朝的子民,吃胡椒並不普遍。
她家裡沒有單獨的爐子,只能在廚房裡面做。兩個灶,大灶熬白鍋,小灶熬紅鍋。她想著北方人吃白味的居多,再說今天孩子也多。
又讓康師傅幫忙,先把雞骨剔出來熬湯,再把五花肉和羊肉切成薄片,越薄越好。康師傅不愧為大廚,刀工極好,把肉切得像紙片那麼薄。
王氏又去地裡摘了菠菜、蘿蔔、白菜、韭菜等新鮮蔬菜,還專門去高里正家的地裡要了一些香菜。
料炒好以後,香味立即瀰漫開來。香得幾個喝了酒的男人都直說好香,晚上還想繼續喝。
羅管事從西屋走了出來,笑道,“怎麼,阿福又要給我們做稀罕的吃食?”
陳阿福笑道,“新想出來的,不知道好吃不好吃。”
不過,等楚含嫣醒了便不清靜了,她大哭著找陳阿福,陳大寶哄都哄不好。宋媽媽只得把她抱到老院子來,讓她和幾個孩子坐在西屋的炕上,再把門開啟。
小姑娘只要看到陳阿福的身影,一隻小手又拉著陳大寶的衣衫,便老實下來。小話簍子楊茜在她身旁邊唧唧咕咕唸叨著邊甩著帕子,她似聽非聽,一點也沒有減少陳茜說話的興致。
大寶也得意得不行,他第一次被嫣兒妹妹如此依賴,小胸脯挺得高高的,一動不動地坐在楚小姑娘身邊,任由她扯著他的衣衫,同楊超說著男人的話題。
陳阿福一邊同王氏等人忙碌著,一邊聽著西屋孩子們的笑鬧聲,心裡如那鍋裡冒上來的熱氣一樣溫暖。
這是她前生今世一直祈盼望著的多子多福的感覺。
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