第三十九章 棠園(第1/2 頁)
陳阿福一早在大寶的陪伴下去明水鎮買食材。明水鎮在響鑼村的東面六里處,途經上水村,還經過了那個貴人的莊子。
聽王氏說那個莊子叫棠園,好像主人姓楚,原在京城,後又去了府城,上水村有一半人家都租種他家的稻田。王氏是聽長根媳婦說的,武長根父子是木匠,棠園管事偶爾會去武家買桌椅桶盆。
去鎮上的小路離棠園有三百多米遠,中間隔著一片竹林和草地,遙遙看見那片大園子粉牆黛瓦,飛簷翹角,掩映在一片綠樹翠竹中。
那座大院子聳立在那裡,顯得特別突兀。硃紅色的大門緊閉,似關上了一門富貴,也擋住了外面的勞作與艱辛。
那座豪宅離自己太遙遠,陳阿福瞥了幾眼,就沒再看了。
明水鎮不大,只有兩條街。陳阿福先去了幹雜鋪,說是要買點滷料。掌櫃就指著八角、山奈等五樣調料說,“這幾樣,再加點花椒、糖、醬油一起滷,哎喲,滷出來噴香。”
果真滷料很少,陳阿福記得很多滷料在古代只是藥材。
她買了那幾樣滷料,又買了些花椒、紅糖、一小罈子醬油。家裡的調料實在太少。
還買了兩小包飴糖,一包給大寶,另一包揣回去給阿祿。
她又去了鎮上的唯一一個藥鋪,買了些丁香、甘松、小茴、草果等幾樣做滷味的藥。還買了點黃芪、黨參、五味子,這些中藥燉湯給陳名吃了好。
真貴,這麼些東西就花了她四錢多銀子。不過,這是她自己的錢,花起來也沒有壓力。
買了滷料之後,又去買了兩斤五花肉,五斤豬油、十塊豆腐乾、五斤粉條,買這些食材的錢是王氏給的。
到家已經巳時末,開始做飯炒菜。陳阿福謝絕王氏和陳名的幫忙,阿祿幫她燒火,陳大寶在旁邊幫她遞東西。
陳阿福把豆腐乾滷了,肉沒滷。滷肉下酒是好菜,但給這些做體力活的人吃,四斤都不夠。豬肉燉粉條,燉一大鍋,解饞又經餓。
當滷味一傳出來,兩個小正太就使勁吸著鼻子。
陳阿福覺得豆腐乾差不多入味了,就拿出來一家給他們切了兩片。
另外,她又弄了個涼拌黃瓜,熗白菜,冬瓜油渣湯,二米麵饅頭。品種不多,但量足,味道好。
幹活的幾人吃得高興,都說豆腐乾香,能當肉吃。
晚上,陳名也誇道,“阿福真是個能幹孩子,第一次做滷菜,做出來的味道就比別人做的好吃。”
陳阿福得意道,“那是,這可是我的絕活。”
心裡想著,什麼時候去酒樓看看,能不能走穿越女的老路子。
那六個人用了半個月的時間就把房子修好了。雖然茅草房又小又特別原生態,但那堵土磚牆有一人高,讓陳阿福終於有了些安全感。這個小院,也只有這道牆是她滿意的。家裡開了兩道門,一道是衝外開的大門,一道是衝老房子院子裡開的小門。現在新院子和老院子共用一堵土磚牆。
房子上樑那天請客,不僅陳阿貴的媳婦高氏來幫忙了,連陳阿蘭都來幫忙了。
自從陳阿福病好了,還做出了別緻的針線筐,陳阿蘭來向王氏討教繡活也不在籬笆門外站著了。她會進屋,還會跟陳阿福說笑幾句。
陳阿蘭釋放善意,陳阿福也接受。大房除了胡氏和陳阿菊,其他人都不錯。特別是陳業父子,幹活非常賣力,是真心幫忙。
這天家裡不僅請了陳業一家,還請了陳家幾家族親、高里正家及修房子的幾家人。除了陳業一家都來,其他人家只來一兩個代表,還是擺了四桌。
頭一天王氏問陳名道,“請不請胡老五?都是親戚……若是不請,大嫂肯定會不高興。”家裡原來偶爾請客,都會請胡老五。
陳名說道