第105章 結婚哪有工作香(第2/2 頁)
的好,按配方烤了一爐月餅出來,張良才不等涼下來,就拿了一個吃。
一邊被燙的嘶嘶哈哈,一邊誇:“好吃,香!”
張英瞪他一眼:“這麼多好東西,把布鞋烤一烤都好吃的。”
張良才嘿嘿笑。
粗糧是真賣不起價,也不好吃。
跟精糧摻著烤成月餅,一個月餅就能賣一毛錢,算起來,一斤糧食能賣到五毛錢了。
那南瓜,還好,平時可以當菜也可以當糧。紅豆,綠豆,吃起來太費勁。沒想到做成餡這麼好吃。
南瓜本身就是帶甜味的,做成月餅更是鮮甜。
張英:……當然得甜了。沒看見我摻了多少白糖進去。又偷偷加了多少油。
不夠甜也不行。張英還指望它們飛向全國呢。糖夠多才能防腐。
張家岔村的月餅坊開工了的訊息傳開。
一個月餅不到二兩,一毛錢。
老實說不算便宜。
但是!這不要票啊!用料實在啊在啊
剛開始是很多人湊錢買一塊月餅嚐嚐。
一人一分錢嘛,十個人就可以買一個月餅了。小小的月餅像切西瓜似的被切成十瓣。
每人一瓣,輕輕用手指頭捻起,又用另一隻手託著送進嘴裡。務必保證一點渣渣都不掉。
小小的月餅剛進嘴裡,吃月餅的人眼睛就瞪大了。
那是油、糖帶來的滿足。寫進基因裡的東西。
吃到這個,產生的愉悅感,就叫幸福。
知青大部分不擅長幹農活,掙的工分不多,但是大部分知青可以得到來自家裡的援助,所以他們大體上不拮据。
村裡買糧食相對容易,知青們也幹過從老鄉家裡換糧食然後給父母寄回去的事。尤其是是花生瓜子,在山裡是隨便找個角落就能種兩顆的事,在山外那油性作物,可是稀罕物。
花生還有個美名,叫“長生果”。張英記得,一直到了八九十年代,用花生加工的各種零食還特別受歡迎。什麼多味花生,魚皮花生。
張英這幾天守著作坊打月餅,連城裡的兩個弟弟都忘了。
以前去完底下鄉鎮,都要回縣裡住。這幾天每天忙完就回張家岔村。
張英問過張有金產量。張有金說是如果沒日沒夜的幹活,再請上幾個人包月餅,這個爐子一天能打出來五百個月餅,也就是差不多一百斤。
張英感嘆了句手工作業的效率低下,又開始拌餡。
每次張英拌過的餡,好像都會變的更蓬鬆更香甜。張英說這個過程叫“打發”——就是胡謅一下打發你們的意思那個打發。
小齊嘀咕:“小張,你是不是又把我忘了?”
張英:……結婚哪有工作香。
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